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常见家常菜的做法窍门
鸡肉
做法
大全
家常菜
谱
窍门
鸡肉做法有哪些
答:
鸡肉
做法
大全
家常菜
谱
窍门
:1、咕咾肉鸡肉 食材:鸡肉一块;鸡蛋一个;番茄酱适量;面粉适量;料酒1勺;盐适量;白糖适量;淀粉适量。做法:鸡肉用刀背先拍松,切小块,加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉做个按摩静置一会儿,让料酒全部吸收,打个鸡蛋搅拌,面粉里加入淀粉混合,锅里热油,把鸡块全部...
青椒鸡蛋怎么做
家常菜
青椒炒鸡蛋的懒人
做法
答:
1、配料:青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段,葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油,爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、锅中底油放入辣椒翻炒。9、放入白醋翻炒。10、加入盐调味...
好吃又简单的
家常菜做法
?视频回答有么
视频时间 00:40
香菇鸡肉做法
家常菜
香菇鸡肉
的做法
答:
1、原料:小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。2、干香菇用温水泡发备用(也可以直接买湿香菇就不用泡了)。3、胡萝卜切大一点的块备用。4、青椒切块。5、鸡腿肉去骨切成小块(也可以换成其他鸡肉)。6、起锅烧油,油热放入胡萝卜翻炒。7、放入葱姜翻炒再倒入鸡肉...
大学食堂好吃到舔盘的
家常菜做法
答:
大学食堂好吃到舔盘的
家常菜做法
食材:豆角一斤,蒜适量,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺 操作步骤:1.豆角洗净切丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅,焯水三分钟,捞出过凉水备用2.起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺盐,翻炒均匀,即可出锅!好吃的素炒...
炒丝瓜时,怎样做丝瓜不会发黑?
答:
家常菜新
做法
, 天天吃不腻,更有丝瓜防氧化变黑小
窍门
很多人认为家常菜很容易上手,操作简单。家常菜选用最普通的食材,做出高水平的家常菜其实不容易。蒜蓉蒸丝瓜是一道
常见的家常菜
,这次加了干贝,用干贝的鲜美激发出丝瓜的鲜嫩,家常菜新做法,天天吃不腻。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、...
家常菜
100道
做法窍门
答:
做法
:
家常菜
鱼香肉丝 家常菜鱼香肉丝(7张)1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末...
菜谱
家常菜做法
答:
家常菜
菜谱:农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾。1、农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒。肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻。最后倒入切好的蒜片和青红...
如何做面筋豆腐
家常菜
之蚝油面筋豆腐
的做法
答:
1、南豆腐300g,面筋5个,泡发黑木耳一小把,半成品肉丝80g,盐1小勺,味精1小勺,蚝油1小勺,香葱适量,生粉1小勺准备好所需食材。2、油锅烧热,将肉丝放入炒开。3、加入洗净的泡发黑木耳。4、面筋掰开,放入锅中,再加入一点水,烧开。5、南豆腐切成小块,加入锅中。6、煮开后转中小火2...
家常菜
美食—干煸土豆条
的做法
答:
第一、土豆两个,洗净去皮 第二、土豆切成条 第三、下油锅干煸3三分钟捞出 第四、锅留底油,下入花椒 第五、下葱姜蒜爆香 第六、放入干煸好的土豆条翻炒 第七、加入适量的生抽翻炒均匀 第八、最后加盐,鸡精调味即可 第九、干煸土豆条这就完成了 ...
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