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常见家常菜的做法窍门
陈醋土豆丝
的做法窍门
答:
醋溜土豆丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。菜品特色 醋溜土豆丝美味且酸甜爽口,口感清凉,味道开胃。
做法
做法一 食材准备 醋溜土豆丝 主料:土豆2个 辅料:尖椒1个 调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙 制作步骤 1、土豆洗净,切丝(这个工作通常由...
一些
家常菜的做法
?(要有解释)
答:
做法
:山药去皮,切成薄片,西红柿一颗,去皮切成小块,锅内油烧热,蒜瓣爆香,下入山药片大火爆炒,放入西红柿炒成汤汁,加适量盐入味,山药片变软出锅,3分钟搞定的快手
家常菜
,应季更营养。第三道:蒜末豆角(长豆角一把,蒜瓣几个,特点清淡下饭)做法:长豆角洗净,切成大段,下锅焯水煮熟捞出,另起油锅,蒜末爆香,下入...
好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
答:
今天和大家分享一道
常见的家常菜
“苦瓜炒鸡蛋”
的做法
,苦瓜青翠,鸡蛋滑嫩,简单又美味,有喜欢的赶紧学一下。 苦瓜炒蛋 所需食材:鸡蛋4个、苦瓜 1根、食盐2克、食用油50克。 制作的方法与步骤 1、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。 2、鸡蛋打散,苦瓜切片备用。 不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净...
清蒸鱼
的做法家常菜
清蒸鱼怎么做
答:
1、食材:鱼500g,姜丝3g,香菜段5g,葱丝5g,熟油一勺,盐2g,生抽酱油一勺。2、首先,把鱼洗干净,放在盘子里,沥干水。用一点点生油和盐,均匀地抹在鱼身上,会更入味。把姜丝撒在鱼身上,可以去腥。3、在锅里烧开适量的水,把鱼放进去盖上锅盖。整个5分钟左右,揭开锅盖,用筷子试试能...
养生
家常菜
500例
的做法
答:
木耳炒黄花菜材料:黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。
做法
:1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜去杂洗净。2、木耳撕成片;黄花菜切寸段。3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。5、加入适量高汤,转至中小火。6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。7、用水淀粉勾芡,出锅即可。
家常菜
竹笋
的做法
大全
答:
竹笋怎么做简单又好吃呢?我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下,无须什么调料,就吃其原有的清香味,味道不错,您也可以来试试。选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。从中间剖开,可以清晰看见竹笋的纹理。根据纹理切成小片,尽量不使春笋片碎掉。小葱洗净切成葱花,把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅...
家常菜
菜谱
的做法
大全
答:
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、
家常
肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
家常菜
肉
的做法
答:
肉
菜的做法
大全
家常菜
有:红烧肉,芹菜牛肉,板栗烧排骨等做法。红烧肉 牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。芹菜牛肉 ...
茼蒿如何炒青椒肉丝
做法
,茼蒿炒肉(一道健康美味的
家常菜
)
答:
热锅凉油,炒香葱姜蒜,然后加入茼蒿翻炒至软,再加入腌制好的猪肉,翻炒至变色并调入生抽、料酒和胡椒粉。 最后,将炒熟的猪肉与茼蒿混合均匀,加盐调味,再翻炒片刻即可出锅。小贴士:注意烹饪时间,保持口感和营养。无论是大叶茼蒿还是小叶,都能为这道菜增添独特的风味。这道
家常菜
不仅色泽诱人...
养生
家常菜
500例
的做法
答:
木耳炒黄花菜材料:黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。
做法
:1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜去杂洗净。2、木耳撕成片;黄花菜切寸段。3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。5、加入适量高汤,转至中小火。6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。7、用水淀粉勾芡,出锅即可。
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