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扇贝肉
扇贝肉
的家常做法大全
答:
扇贝肉
的做法有蒸扇贝,烤扇贝,扇贝粉丝,孜然扇贝,辣炒扇贝等做法。以孜然扇贝为例,做法如下。主料:扇贝肉500克。辅料:葱姜蒜适量、油300克、盐8克、酱油3克、料酒几滴。1、首先扇贝肉洗净,放入盆中加入盐、酱油、料酒用手抓匀。2、放入葱姜,蒜同样用手抓匀,腌渍一会。3、滤掉汤汁捡掉...
扇贝肉
怎么做好吃?
答:
1、材料准备冷冻
扇贝肉
半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸抄鱼豉油、蚝油、糖、花生油 2、具体做法 1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更袭好入味...
怎样烧制
扇贝肉
答:
香煎扇贝配清甜豌豆泥 食材:大扇贝(6只),甜豌豆(45~50g),甜玉米粒胡萝卜丁(50g),熟杏仁(适量),柠檬汁(5ml),糖(5g),现磨黑胡椒(适量),盐(少许),生粉(少许),芝士粉(少许),淡味黄油(5g(或橄榄油)),凉开水(50g左右)做法:1、先处理扇贝。用小刀将
扇贝肉
取出;2、清洗干净扇贝,...
扇贝肉
怎么做好吃,扇贝肉的吃法
答:
材料 红椒,红葱头,柿子椒,食盐,姜,蒜,料酒,泡椒,豆瓣酱,白糖,胡椒粉 做法 1、青红椒、洋葱分别切块 ,姜蒜切末备用。2、
扇贝
放入加了料酒的开水的锅中,灼烫后马上捞出。3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒、洋葱块,加盐炒至断生。4、倒入扇贝,淋入料酒,加泡椒、豆瓣酱、...
爆炒
扇贝肉
答:
展开全部 爆炒
扇贝肉
做法:扇贝肉水开加料酒,焯水1分钟捞出,炒香葱姜、洋葱,干辣椒,加1勺豆瓣酱,炒出红油,倒入青椒翻炒,放入扇贝肉加2勺生抽,料酒少许白糖和盐,撒点胡椒粉翻炒入味即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
干的
扇贝肉
怎么做好吃
答:
材料:青椒4个、
扇贝肉
250克。干的扇贝肉做法如下:1.备好青椒和扇贝肉,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的...
扇贝肉
怎样做出来才好吃
答:
扇贝肉
怎样做出来才好吃 食材 扇贝 适量 葱 适量 蒜 适量 青椒 适量 红辣椒 少量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 耗油 适量 方法/步骤 切好蒜,青椒,葱备用。请点击输入图片描述 倒油,待油热后,倒入葱,蒜。请点击输入图片描述 翻炒出香味后,加入青椒,盐,少量红辣椒。请点击输入图片描述 ...
扇贝
怎样轻松取肉快?
答:
扇贝是由两个贝壳组成的 先用餐刀延着两个壳中间的缝隙 紧贴着扇贝壳较平的那一个壳内侧 将较平的那一个壳分离下来 现在可以看到
扇贝肉
紧贴在比较鼓的壳上 将肉分离出来 去掉肉中间黑色的屎包 贴在扇贝壳内侧边缘的是裙带 也可以吃
扇贝肉
怎么清洗 扇贝肉的内脏怎么处理
答:
扇贝是大家都很喜欢吃的一种海鲜,也是一种烧烤常见的美食,那么到底该怎么清洗扇贝才是最干净的呢,请看小编向您做简要介绍吧。工具/原料 如何清洗扇贝更干净 如何清洗扇贝更干净 首先扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和
扇贝肉
的脏污。如果你要留着...
超市里冷冻
扇贝肉
该怎么清洗
答:
1、先把从超市里买回的冷冻
扇贝肉
放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。2、如果你要留着扇贝壳,带壳子做料理,就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。3、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复...
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