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扇贝肉
怎么将
扇贝肉
彻底清洗干净?
视频时间 00:53
扇贝肉
怎么做好吃
答:
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下:用料:扇贝10个、龙口粉丝1小把、大蒜7瓣、味极鲜酱油15克、蚝油15克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、小米辣2个、小葱1根、油20克。步骤:1、准备食材。2、粉丝用温水泡软备用。3、蒜切末,小米辣和小葱切圈备用。4、扇贝用刷子刷净。再用小刀将
扇贝肉
与壳分离。5、扇贝肉...
如何烹饪冷冻
扇贝肉
?
答:
1、把从超市里买回的冷冻
扇贝肉
放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将贝肉的内脏(看上去黑色的东西)去除。3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入...
冷冻
扇贝肉
的家常做法
答:
冷冻
扇贝肉
好吃做法如下:1、做法一:准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三...
扇贝肉
去腥
答:
速冻
扇贝肉
可以通过加料酒或者大蒜去腥味。具体做法:先将扇贝肉解冻,清洗干净,然后将水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水去腥,再在热锅加油,下姜蒜辣椒爆香,加入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡椒粉即可。扇贝的营养成分非常丰富,因此对人体来讲有很高的营养价值。
扇贝肉
有什么不能吃的啊?
答:
扇贝肉
不能吃的部位如下:沙囊、腮、内脏。1、砂囊:砂囊就是扇贝的内脏部分,就是上图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。3、内脏...
怎么做
扇贝肉
答:
材料:青椒4个、
扇贝肉
250克。干的扇贝肉做法如下:1.备好青椒和扇贝肉,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的...
冷冻
扇贝肉
的做法
答:
冷冻
扇贝肉
的家常做法如下:1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右,将其盛出装盘...
扇贝肉
怎么吃扇贝肉如何吃
答:
【蒜蓉粉丝蒸
扇贝肉
】这道菜倒是家里经常做的,主要是鲜美好吃还省事,每次上桌都是被吃光。蒜蓉粉丝蒸扇贝肉做法:粉泡软剪短,铺入盘子里;锅里加植物油烧热,加入过一遍水的蒜末,量大点,炒香炒黄;放小米椒、生抽、蚝油、白糖、盐炒匀,关火;炒好的蒜蓉料码在粉丝上;盘子里码入处理干净的...
扇贝肉
16种做法
答:
扇贝肉
的做法1。蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝 配料:扇贝、粉丝、蒜、姜、蚝油、鸡精、香油、生抽、枸杞。练习:1.扇贝去壳洗干净,粉丝泡水晾干,装盘;2、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、香油汁;3.将扇贝肉铺在粉丝上,将调好的汁均匀浇在扇贝肉表面,撒上枸杞,入锅蒸,煮八分钟。撒上葱花就可以吃了。功...
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