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扇贝肉怎么吃法家庭吃法
扇贝怎么
做
好吃
?
答:
首先购买扇贝要以新鲜为主,任何海鲜都一样,尽量少买打折品,不新鲜的口感很差。先把扇贝清洗干净,外壳最好用刷子刷一遍,有的贝壳上会缠有丝网,要拿下来,塑料预热会产生有害物质。直接上锅蒸时间比较长,会导致
扇贝肉
口感发老。正确做法是锅内加水烧开,开锅后再放入扇贝,切记不要直接上锅蒸。...
扇贝肉怎样
煮粥
答:
准备材料:
扇贝肉
:适量、冬瓜:50g、西兰花:30g、大米:50g、大黄米:20g、燕麦:10g。1、扇贝肉凉水入锅,煮6分钟左右,然后捞出切碎。2、冬瓜去皮,切成小块。3、水烧开后,放入西兰花焯30秒。4、西兰花捞出沥干水分,切成碎末。5、另起一锅水烧开后,放入大米和大黄米煮15分钟。6、然后...
扇贝肉怎么
做
好吃
答:
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下:用料:扇贝10个、龙口粉丝1小把、大蒜7瓣、味极鲜酱油15克、蚝油15克、盐适量、鸡精适量、白糖适量、小米辣2个、小葱1根、油20克。步骤:1、准备食材。2、粉丝用温水泡软备用。3、蒜切末,小米辣和小葱切圈备用。4、扇贝用刷子刷净。再用小刀将
扇贝肉
与壳分离。5、扇贝肉...
扇贝是海边人最常吃的海鲜之一,
扇贝怎样
做
好吃
?
答:
扇贝肉
是我家常备的小海鲜,不但价格便宜、营养丰富、易于保存,而且味道也是一级赞。我坐标山东,虽然可以买到鲜扇贝,但是冻的扇贝肉拿来做菜也是非常方便的。这其中元贝是产量最大,价钱最便宜,也是最常见的。现在我们这里早市上卖,基本都在二块钱左右。所以最近家里常常吃它!就给大家介绍几种常见的...
扇贝肉怎样
做才
好吃
又简单
答:
扇贝肉好吃
又简单的做法如下:工具/原料:扇贝肉、辣椒粉适量、桂皮适量、香叶适量、八角适量、蒸鱼豉油、蚝油适量、白糖适量、花椒粒适量、花椒粉适量,白芝麻适量。1、扇贝肉摘去沙囊,洗净备用。2、先来做一个简单的辣椒油,辣椒面和细辣椒面混合均匀,然后加入白芝麻。3、凉锅凉油,放入桂皮、葱段...
扇贝肉怎么
做
好吃
?
答:
1、材料准备冷冻
扇贝肉
半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸抄鱼豉油、蚝油、糖、花生油 2、具体做法 1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更袭好入味...
冻
扇贝肉怎么
做
好吃
又简单方便
答:
用料:冷冻
扇贝肉
、菜椒、木耳、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖、水淀粉、盐。蒜香扇贝肉做法步骤:1、先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的扇贝肉大火快炒...
扇贝肉怎么
做
好吃
答:
主料:蒜苔200克、
扇贝肉
150克。辅料:胡萝卜50克、调和油15毫升、蚝油10毫升。步骤:1、将蒜苔洗净后切成寸段,新鲜扇贝用热水焯烫一下然后将肉剥出来,用清水洗干净,胡萝卜切丝。2、炒锅中放入适量调和油。3、油热后将扇贝肉放入锅中翻炒几下。4、将蒜苔放入锅中翻炒几下。5、将胡萝卜丝放入...
扇贝肉怎么
做
好吃
答:
问题一:
扇贝肉怎么
做
好吃
先解冻 油锅内下葱姜末爆香,下入扇贝肉略炒至微微变色(半分钟左右),下入韭菜段继续爆炒,韭菜断生后淋入蒸鱼豉油,关火后加入鸡粉拌匀即可装盘。 大部分冷冻海鲜均可用韭菜爆炒。味道很好,但一定不要把海鲜炒老了。为避免这一点可以在炒韭菜前先将贝肉盛出,韭菜炒好后再倒入锅中...
扇贝怎么
做
好吃
又简单
答:
扇贝好吃
简单的做法如下:主料:扇贝1500克、韭菜200克。辅料:胡萝卜50克、调和油15毫升、蚝油10毫升。1、新鲜的扇贝买回来后放入小盆中用清水洗干净。2、炒锅中放入适量水,水沸腾后将扇贝放入锅中,当扇贝壳打开时将扇贝捞出。3、将
扇贝肉
从壳中剥离出来,然后用清水洗干净。4、准备好其它食材:...
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