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排骨和瘦肉哪个营养高
炖汤用猪的什么
瘦肉
好?
答:
鸡肉所煲制而成的鸡汤,大家肯定都有喝过吧,
营养
价值高,还带有着很多的胶原蛋白物。适合与鸡肉一起搭配熬汤的食材多有藕,黄豆,海豆等等。要想鸡肉汤煲得好喝,还是需要去一下血水的,这样可以让汤汁的味道更浓烈,食用起来也不会有腥味。2.猪肉 猪肉可以煲汤的部位就比较多了,像是猪
排骨
,猪蹄...
大骨棒和
排骨哪个
更好吃?
答:
肯定是
排骨
更好吃,排骨上都是肉,大棒骨只是有一点肉,主要是啃骨头有个肉味,真正解馋的还是吃排骨。
猪肉和牛奶
哪个营养高
?
答:
牛奶更好。牛奶比猪肉脂肪含量低,蛋白含量高,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛奶中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高。喝牛奶明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
梅花
排骨和
小排
哪个瘦肉
多一点
答:
梅花
排骨
。梅花排骨属于肋排,肉层比较薄,
瘦肉
多,小排靠近肚腩部分的排骨,瘦肉少一些。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
做
排骨
汤买什么排骨好
答:
排骨
汤的排骨怎么处理 排骨需要先在大盆里泡,水中加点盐,主要是清洗排骨里的血水。将洗净的排骨取出,在沸水中煮3分钟捞出,用冷水冲去附着在骨头上的血污。这样可以煲出的汤汁更清亮,肉的表面也能紧实耐用。再次换水后,开始煮汤,这样可以去除90%的嘌呤。排骨汤有什么
营养
和功效 排骨汤含有大量的...
健身;不吃肥猪肉但是吃
排骨和瘦肉
可以吗?
答:
可以的,
瘦肉
多吃,
排骨
少吃,都要适量
买
排骨
,小排、大排、肋排有啥区别?
答:
从小到大,要说猪身上什么部位我最爱吃,那除了猪蹄就得是
排骨
了,排骨香软
营养
,不管是红烧、清蒸还是油炸味道都很不错,要不是价格贵了点我倒是想每天吃两盘哈哈。排骨虽然好吃,但许多人却并不会买,排骨其实也分小排、大排、肋排三种,许多人买排骨都是随便拿,结果味道总是做不对,其实这部位...
喝
排骨
汤时是排骨上的
肉营养高
还是汤的营养高
答:
喝
排骨
汤时汤和肉都含有同等的
营养
价值,汤要喝,肉也要吃。无论什么肉类,加温后蛋白质就会凝固,即使炖的再烂,汤再稠,汤中也只是一些小分子的有机物,这些物质是汤中鲜味的来源,另外,肉类中的脂肪炖久了就乳化,使的汤会呈乳白色,骨头、皮、肉里的胶原蛋白也可溶入汤里,让汤变黏。但...
买猪
排骨哪个
部位好
答:
猪
排骨
可分为大排,肋排,小排三种。大排的肉比较多,肉质较紧实还带部分骨头,适合红烧,卤制。肋排肉少而薄,油脂较少,口感又瘦又嫩,价格是所有排骨中最贵的,适合的做法也多,红烧,清蒸,炖汤,烧烤都合适。小排则肉质和油脂较多,汁水丰富,而且带有白色软骨,口感肥而不腻,香软不柴。做法...
瘦肉
炖什么汤最有
营养
答:
瘦肉
和枞树菌炖汤就很有
营养
,一起看看这道汤的做法:主料:枞树菌: 半斤;瘦肉:二到三两 调料:香葱:一根;蒜:两个;食用油:少许;盐适量 做法:1、枞树菌洗净备用(把菌撕成俩瓣)。2、热锅冷油。3、菌子跟蒜子下锅爆炒。4、炒几分钟放清水中煮开。5、煮开后放瘦肉,加盐、鸡精煮几分钟...
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