怎么样蒸牛肉不让它有水分?答:1、把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2、锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅,上气...
宝妈和喜欢清淡的看过来,软糯糯宝宝饭答:3、香芋蒸排骨 食材,准备500克排骨,葱姜适量,香芋300克,排骨洗净,加葱姜,一勺淀粉、一勺酱油、一勺蚝油、一勺辅食油抓匀,腌制30分钟。香芋码入蒸碗底,铺上腌好的排骨,水开上锅蒸40分钟,撒上葱花,超好吃。 4、牛肉荷包蛋烩饭 准备食材,牛肉,鸡蛋焯水,胡萝卜,番茄碎焯水,香菇青菜,碎肉末,将淀粉,腐蚀油搅...