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日本饮食文化介绍
日本饮食文化
是什么?
答:
日本饮食文化
的一大特点是“生”和“鲜”。按照日本人的观念,新鲜的东西是最营养的,体内所蕴含的生命力最旺盛的时期,任何生物的最佳食用期是它的新鲜期。日本人喜欢将食物生吃,不仅生吃各种蔬菜和各种植物,而且生吃鸡蛋,生吃鱼,生吃肉。因为,能生吃的东西必是新鲜的东西;反过来说,唯有新鲜的东西...
日本留学
日本饮食文化
概况
答:
由于中国“阴阳五行”说的影响,日本人认为,万事万物均以“平衡”为第一要义。由于各种食物均有“阴阳”之分,自古以来,日本人始终贯彻杂食的原则,以保证“阴阳”的平衡。正是这种观念,使杂食成为
日本饮食文化
的一大特色。日本饮食文化的另一特色是“...
日本
的
文化
习俗,传统
饮食
答:
日本的文化习俗 http://www.4oa.com/office/754/982/2648/200512/110460.html
日本饮食文化
一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之...
关于
日本饮食文化
答:
一般西方人的观念
日本
食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食,总括来说享受日本之食品是阁下一生之中最难忘之事。
饮食
习惯 日本的冷面是放在竹制盘...
日本
的
饮食文化
特点是什么?
答:
日本
料理非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。
饮食
习惯 日本的冷面...
日本
的
饮食文化
是什么样子的?
答:
说到
饮食
,不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点,而且西欧中国餐点一般也很普及,在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的
日本文化
更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化,如茶道、花道的同时...
日本
的
饮食文化
是什么样子的?
答:
说到
饮食
,不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点,而且西欧中国餐点一般也很普及,在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的
日本文化
更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化,如茶道、花道的同时...
日本
的
饮食文化
特点?
答:
日本饮食文化
的三大特点 食物是一切文化的基础。在饮食文化方面,作为“世界第一的杂食族”,日本人的饮食结构是很值得探究的。因为它能反映日本人的精神结构、社会结构及认识事物的方式,反映日本的文化性格和文化特色。早在绳文时代,日本噎有了明确的两性分工:妇女采撷坚果,男子打猎捕鱼。以后,随着水稻...
日本
的传统
饮食文化
“和食”有哪些特点
答:
日本人在饮食中兼收并蓄的特性,和他们的思想观念有密切的关系。由于中国“阴阳五行”说的影响,日本人认为,万事万物均以“平衡”为第一要义。由于各种食物均有“阴阳”之分,自古以来,日本人始终贯彻杂食的原则,以保证“阴阳”的平衡。正是这种观念,使杂食成为
日本饮食文化
的一大特色。日本饮食文化的...
有哪些方面可以体现
日本饮食文化
答:
在
日本
,无论是遣唐使时期,还是禅宗传入日本时期,以及日明贸易时期和江户时代,中国的
饮食文化
对日本的影响都是非常大的。例如,日本栽培的农作物大豆、赤豆、稻米、小米、玉米等,日本人饮食中常用的酱、酒、醋、盐、豆豉、酸饭团等主要经由中国传入日本。可以说,日本列岛食文化的形成,主要是受中国文化的影响。 日本...
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