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正宗小酥肉的做法
小酥肉的正宗做法
答:
小酥肉的正宗做法
如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
小酥肉的
家庭
做法
答:
7、锅中放入食用油烧热,将沾满淀粉糊的肉块逐一放入油锅中。8、中火将肉块炸上色捞出,肉块放入锅中可能会粘连,等到外壳硬了以后用筷子一划就开了。9、将炸好的
酥肉
放入一个容易导热的器具中放入葱段、姜片、八角、桂皮。10、加点料酒,加点生抽,撒点花椒粉、加一点砂糖。11、再倒入少许清水,...
正宗小酥肉的
家常
做法
答:
正宗小酥肉的
家常
做法
如下:材料准备:五花肉、大葱白、姜、鸡蛋、精盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、红薯淀粉、普通面粉、白糖等。1、五花肉切薄皮。2、加入葱姜丝,精盐,料酒,白糖、胡椒粉和花椒粉用手抓拌均匀,腌制半个小时。3、准备红薯淀粉加普通面粉拌匀,用温水慢慢调糊,调到用手抓起能慢慢流淌...
最
正宗
炸
小酥肉的做法
是什么?
答:
准备材料:猪里脊肉400克、面粉100克、鸡蛋1个、料酒7克、生抽3克、腌肉料10克、盐2克 一、猪肉切片。二、加入料酒。三、加入生抽。四、加入腌肉料。五、抓匀腌。六、面粉加入盐加入鸡蛋加入五香粉。七、加入水搅拌成面糊。八、腌好的肉加入面糊里。九、下锅炸。十、炸至金黄捞起即可。
小酥肉的做法
答:
小酥肉的做法
如下:材料准备:猪瘦肉、盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜丝、玉米淀粉、孜然粒、鸡蛋、食用油等。1、把猪瘦肉切成拇指粗细的条,然后加盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜丝抓匀腌制15分钟。2、先在碗里打3个鸡蛋,然后将适量玉米淀粉、盐、胡椒粉、孜然粒混合搅拌均匀,静置5分钟。3、让鸡蛋和...
正宗小酥肉的做法
步骤
答:
操作步骤如下:1、准备食材:里脊肉400g,
小酥肉
粉100g,鸡蛋一个。2、里脊肉切成条状,用盐腌制15分钟。3、小酥肉粉打开放入大点的盘子或碗里。4、打一个鸡蛋。5、再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可。6、放入里脊肉让面糊匀匀的沾在上面。7、起锅烧油。8、放入油锅开始煎炸。9、直到煎成...
小酥肉的做法
家常做法
答:
小酥肉的正宗做法
如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状,静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成...
小酥肉的做法
最
正宗
的做法窍门
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 五花肉80克 请点击输入图片描述 猪里脊肉100克 辅料 植物油 适量 料酒 2勺 食盐 少许 花椒粉 1小勺 淀粉 60克 酱油 3勺 葱 2棵 八角 2个 姜 3片 桂皮 1小块 砂糖 半小勺 鸡粉 1小勺
小酥肉的做法
1.我准备2种肉,里脊肉和五花肉 请点击输入图片描述 2....
小酥肉的
家庭
做法
答:
小酥肉
家常
做法
如下:材料/工具:猪瘦肉、鸡蛋、盐、淀粉、面粉、食用油、料酒、生抽、十三香。1、准备一块猪瘦肉,切成薄薄的大片备用。2、切好的肉片加一勺料酒,一勺生抽,适量盐,十三香,抓拌均匀后再加一勺食用油,再抓拌均匀,腌制15分钟。3、腌制好的猪肉打入一个鸡蛋,三勺淀粉,一勺面粉...
小酥肉的正宗做法
答:
鲁菜经典菜酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。
小酥肉
特点就是香酥、嫩滑、爽口、葱香浓郁,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。猪肉切片,放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制10分钟。大葱切斜片,姜切丝。腌好的...
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