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正宗滑肉片的做法
正宗滑肉片的做法
正宗滑肉片如何做
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要做的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑肉片的做法
答:
用料:鲜香菇十朵、瘦肉一小块、青椒两三个、生粉一勺
做法
1,瘦肉切薄片,加盐、生粉、水,用手抓匀。2,青椒切条,香菇切片。3,热锅下油下肉片翻炒,肉片变色以后盛出来备用。4,青椒下锅炒变色下香菇,加一点盐翻炒均匀七八成熟。5,再倒入肉片继续翻炒到熟。6,
滑肉片
就做好了。
正宗滑肉片的做法
正宗滑肉片如何做
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要做的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑肉片
汤
的做法
?
答:
滑肉片
汤
的做法
1、干黄花菜和干木耳提亲泡发,去掉根部和黄花菜里面较硬的一根丝,洗干净待用。 2、里脊肉切成薄片,加入少许水淀粉、盐和油,抓匀后腌制10分钟,这样处理后的肉片口感比较嫩。 3、配菜处理一下,我还放了点胡萝卜,配色好看点。胡萝卜切成丝,菠菜切小段,香菜和葱姜切成末。 4、小油锅里面放入...
正宗滑肉片的做法
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要做的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
正宗滑肉片的做法
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要做的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑肉片的做法
答:
盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量。2、里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3、腌制好的
肉片
放入半开的水中氽熟捞出备用。4、炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜。依次下入菜心、西红柿块、黑木耳炒至断生后放入
滑
好的肉片。5、用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
怎么
滑肉片
答:
主料 瘦肉 200g 地瓜粉 适量 时令蔬菜 适量 辅料 姜 少许 盐 适量 鸡蛋清 适量 鸡精 适量 玉米油 适量 水 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度
滑肉片的做法
步骤 滑肉片的做法步骤:1 1准备食材1.选肉:制作滑肉首先要选瘦肉,但稍带少许肥肉也可以。羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等都可...
正宗滑肉片的做法
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要做的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑肉片做法
答:
1、瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片。2、红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把
肉片
放到里面裹一层。3、然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀。4、热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了。
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