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滑肉片做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-27
1、瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片。
2、红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把肉片放到里面裹一层。
3、然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀。
4、热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了。
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华
肉片做法
答:
1.猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟。2.蘑菇切片、姜切片。3.下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用。4.下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
做法
三,苦瓜
滑肉片
材料 珍珠苦...
滑肉片
的
做法
答:
做法:1、 将白菜用坡刀片成片,木耳择洗干净,胡萝卜切成象眼片,用开水烫一下,过凉水待用
。2、将肉片放放盆内,加入水淀粉7克、精盐2克上浆,用热锅温油滑开,捞出控净油。3、将猪油放放锅内,葱、姜末炝锅,投入白菜、木耳、胡萝卜煸炒几下,加入水、精盐、料酒,待开时,加入肉片、味精,...
口感嫩滑的凉拌
滑肉做法
答:
凉拌
滑肉这样做
巨好吃!又香又嫩一盘都不够吃哇!大人小孩都爱吃,口感又嫩滑!快试试这个
做法
吧~ 食材: 瘦肉、红薯淀粉、蟹味菇、葱 做法: 1、瘦肉切片,准备一把红薯淀粉加入一点点水微微打湿,倒入
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均匀裹上; 2、锅中烧开水倒入蟹味菇煮熟捞出铺上盘底,转小火均匀下去肉片,在转中火煮三分钟捞出肉片;...
滑肉片
怎么做才更嫩
答:
1、准备食材:猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把
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