柯虾的做法?答:准备食材如下:河虾250克,香菇5朵,黑木耳20克,尖椒2个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,芹菜50克,西兰花小半朵,五花肉50克,香肠30克,豆油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,白兰地1汤匙,白砂糖1茶匙,辣椒油1汤匙,豆瓣辣酱1汤匙具体做法如下:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用...
来几种家常炒米饭做法答:3.什锦炒饭:配料较多,一般要用10种以上,如猪肉、火腿、鸡肉、虾仁、干贝、海参、香肠、海螺肉、玉米片、豌豆、蛋皮(或丁)等。实际上只用五六种。投料标准,也不完全相同,所以,“什锦”并不是死的规定。什锦炒饭的做法是:首先将各种配料切成小丁,下锅用油炒熟,随后放米饭、葱花、食盐等,翻炒均匀,炒散炒透,...