00问答网
所有问题
当前搜索:
清炖牛肉汤的做法最正宗的做法4
如何
清炖牛肉汤
答:
锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;ps:
炖牛肉汤
为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味,一方面可以消除牛骨的腥味,提升高汤鲜美,使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净,不削皮直接炖煮。
做法四
:麻辣汤 材料 牛大...
怎样
清炖牛肉汤
答:
第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第
四
步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃
牛肉汤
面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,起火,排气后按下安全阀,SAIC上转火,小火
炖
13分钟。第七步:关火,等限压阀回落开盖,加...
如何
清炖牛肉汤
答:
清炖牛肉汤做法
如下:1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。3、准备好香料。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。6、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味。7、炖至牛肉...
清炖牛肉汤的做法
答:
1、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干。2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒
炖煮
约1小时。3、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净,切块,放入
牛肉汤
中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和...
清炖牛肉汤的做法
答:
清炖牛肉汤的做法
如下:1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。3、准备好香料。4、牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。5、牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。6、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。7、炖至牛肉酥烂。
清炖牛肉的做法
窍门
答:
4
、焯烫好的牛肉用漏勺捞出来,用温水冲洗一遍,冲洗掉残留在牛肉上的浮沫。5、剩下的汤用一个紧密一点的漏网过滤一下;6、把焯烫清洗好的牛肉放进砂锅里,加入刚才焯烫过
牛肉的汤
。7、加入刚才准备的调料,大葱段、姜片、2片香叶、2个大料、3粒丁香,5克陈皮全部放进锅里,慢慢
炖
至2小时,...
如何
清炖牛肉
,让汤味更醇香、汤更清亮见底、汤表面的浮油接近无?
答:
让
清炖牛肉
味道醇香,汤清亮少油
的做法
如下:准备材料:牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量、味精几颗 制作步骤:1、牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。2、流水冲洗干净,沥干水。3、牛肉放入瓦煲,...
清炖牛肉汤怎么
做好吃清炖牛肉汤最简单
的做法
答:
1、食材:
牛肉
200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙 2、牛肉洗净切大片,胡萝卜去皮洗净切块,姜切片,小葱切葱花;3、锅中倒入适量水,水烧开后放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫,捞出;4、砂锅中放入姜、牛肉,再加入适量清水
炖
30分钟,再加入胡萝卜、盐继续炖10分钟;5、...
牛肉
喂
汤怎么
做好吃
答:
清炖牛肉汤的做法
1.牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水 2.冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色 3.准备好香料 4.牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分 5.牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 6.盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味 7....
简单的牛肉清汤做法简单
清炖牛肉汤做法
答:
食盐适量、胡椒少许。2、采摘三根新鲜的蒜苗、洗净切细待用。3、将牛肉冲洗干净切丁,用水稍焯一下滤水,将生姜洗净切丝备用。
4
、锅里放水烧开,放下姜丝倒入牛肉。5、大火煮沸后调小火慢
煮
30至40分钟后,加入适量的食盐与胡椒粉。6、碗里放入适量碎蒜苗,将煮好的
牛肉汤
趁热倒入碗中即食用。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜