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滑肉片怎么做法窍门
滑肉片怎么做
才更嫩
答:
1、准备食材:猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把
肉片
腌制一下。3、锅中烧水,水开后放入生姜、大葱、胡椒粉、盐调味。4、将豆芽煮熟焯出备用。5、将西红柿和青菜煮熟焯出备用 6、将腌制好的肉片下锅快煮,肉片尽量分散。7...
滑肉片做法
怎么
能做滑肉片
答:
1、瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片。2、红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把
肉片
放到里面裹一层。3、然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀。4、热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了。
滑肉片做法
答:
1、瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片。2、红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把
肉片
放到里面裹一层。3、然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀。4、热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了。
正宗
滑肉片
的
做法
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要
做
的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑溜
肉片
的
做法
答:
白胡椒粉和糖,翻炒均匀。6. 加入适量水煮沸,放入煎好的
肉片
,快速翻炒均匀。7. 加入适量醋和细葱段,翻炒均匀,即可出锅。温馨提示:- 腌制时可以加一些鸡蛋清,使肉片更加嫩
滑
。- 翻炒时火候要快,以免肉片过熟变硬。- 可根据个人口味调整调料的用量,喜欢辣味的可以多放点辣椒段。
怎样做滑肉片
答:
好吃嘴y 喜欢的滑肉,此还可以用油炸成酥肉,可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。初级 煮 清淡 一小时 主料 瘦肉200g 地瓜粉适量 时令蔬菜适量 辅料 姜少许 盐适量 鸡蛋清适量 鸡精适量 玉米油适量 水适量
滑肉片
的
做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备食材1.选肉:制作滑肉首先要选瘦肉,但稍带...
滑溜
肉片
的
做法
答:
滑溜
肉片
的
做法
:1、木耳泡发。2、胡萝卜切片之后放到水里焯下。3、白菜切片。4、肉切片,裹上淀粉和盐腌一下。5、先把肉放到锅里
滑
一下,然后盛出。6、调点水淀粉。7、葱把锅爆香,把白菜,木耳,胡萝卜放进去翻炒几分钟。8、然后把肉放进去,放适量的盐、鸡精、酱油、和醋。9、最后加点水...
滑溜
肉片
的
做法
答:
1、主料:猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到水里焯一下。5、白菜切片。6、肉切片,裹上淀粉和盐腌一下。7、先把肉放到锅里滑一下,然后盛出。8、调点水...
正宗滑肉片的
做法
正宗
滑肉片如何做
答:
1、材料:猪肉500克,酸菜150克,鸡蛋1个,葱2根,盐5克,淀粉200克。2、酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。3、锅里放入适量猪油,油热以后,放入酸菜和蚕豆瓣,煸炒出香味。4、加入适量水,水的量根据需要
做
的
滑肉
量来决定,可以比平时做肉汤稍微多...
滑肉片做法
答:
1、瘦肉切片,用水泡出血水。西红柿切块,姜切片。2、红薯淀粉加水调匀,然后放到锅里烧熟,成糊,把
肉片
放到里面裹一层。3、然后再调点红薯淀粉,这次水放少点,在倒在裹好的肉片里,搅拌均匀。4、热锅,下西红柿炒软,加水,姜熬开,然后加处理好的肉片,盐,味精,胡椒粉就可以吃了。
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