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滑肉片怎么做法窍门
滑肉片怎么做
(猪肉
滑做法
)
答:
红薯粉加水成糊状,加入
肉片
中,用手揉匀。步骤/方式6 用手一片一片的下肉,尽量把肉展开下锅,中火煮一分钟。步骤/方式7 漏勺抄起,透明软
滑
,直接铺在白菜上。步骤/方式8 撒上葱花 步骤/方式9 把煮肉的汤加点味精、鸡精、胡椒粉调味,淋在肉片上,上桌。猪里脊切大的薄片 盐、木薯淀粉、...
正宗
滑肉片
的
做法
答:
滑肉片
是一道传统的川菜,口感细腻、香辣可口,是不少人非常喜欢的一道菜。在这里,我们来介绍一下正宗滑肉片的
制作方法
。材料准备 为了制作一份美味的滑肉片,我们需要准备以下材料:猪里脊肉500克 青椒、红椒各1个 葱姜蒜各适量 盐、生抽、料酒、鸡精、花椒面、辣椒面适量 制作过程 接下来,我们来...
滑肉片
汤的
做法
答:
滑肉片
汤的
做法
一、材料准备 1. 主料:猪瘦肉、鸡蛋。2. 辅料:香菜、葱姜蒜、高汤。3. 调料:盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、鸡精。二、步骤详解 1. 处理食材 猪瘦肉洗净,切成薄片;香菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。2. 腌制肉片 将肉片放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽、蛋清和淀粉,充分抓...
滑肉片
的
做法
答:
清水滑肉片的
做法
步骤图,清水
滑肉片怎么做
主料瘦肉200g竹笋50g水发木耳20g青红椒50g辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量大葱适量蒜适量蛋清1个淀粉适量 步骤 滑溜肉片的做法步骤11.原料图片。滑溜肉片的做法步骤22.猪瘦肉洗净,切成薄片,用蛋清、淀粉、盐上浆。滑溜肉片的做法步骤33.青红椒去蒂、去籽洗净...
滑
牛
肉片怎么做
好吃又嫩
答:
食材:牛腩、胡萝卜、食盐、酱油、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤1、把牛肉切成大片。步骤2、加入食盐、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤3、搅拌均匀腌制30分钟。步骤4、葱姜切碎备用。步骤5、胡萝卜片焯水。步骤6、锅中放入油,烧热。步骤7、下入腌制好的牛
肉片
,
滑
散。步骤8、牛肉片变色后加...
水
滑肉片怎么样做
味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
水
滑肉片
是道家常菜,
肉片滑
嫩,配料丰富,营养齐全,口味也清爽,老少皆宜,我家餐桌上常备的一道菜,非常适合夏天吃。想要
肉片做
得又滑又嫩一点都不难,肉的选择很重要,要选里脊肉,因为这里的肉嫩又没有筋骨,吃起来非常棒。准备食材:猪里脊肉、木耳、黄瓜、胡萝卜、香菜、鸡蛋、大葱、白醋、白...
滑溜
肉片
的
做法
答:
回答:菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑溜滑溜
肉片
的制作材料:主料:猪肉(瘦)300克 辅料:黄瓜50克,木耳(水发)30克,冬笋80克,鸡蛋清50克 调料:大葱10克,姜5克,盐3克,白砂糖2克,料酒15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)50克 1. 黄瓜、冬笋切片; 2. ...
肉片怎么做
又
滑
又嫩有弹性
答:
再加入鸡蛋清进行腌制。一般一斤肉片1个鸡蛋清就够了,不用太多,将鸡蛋清与肉抓匀。最后再加入生粉进行腌制。待蛋清与肉片充分抓匀,再加入少许生粉进行腌制,进一步提高肉片的嫩度。肉片要想不粘连,还要在肉片中加入少许食用油,抓匀,防止肉片粘连。第三步:
滑肉片
:其实饭店做出来的炒牛肉、猪肉都是用油...
滑肉片
莴笋
制作方法
:
答:
接下来,往锅中加入猪油,放入葱姜末进行爆香。随后,将撕好的木耳和莴笋片加入锅中,轻轻翻炒几下。接着,加入适量的高汤(或清水)以及适量的精盐和料酒。待汤汁烧开后,将之前滑熟的肉片放入锅中,再加入适量的味精。最后,调至适当的稠度,用淀粉勾芡,一道
滑肉片
莴笋就完成了。
怎么做
超下饭的西葫芦
滑肉片
?
答:
西葫芦
滑肉片
是一道简单美味
的家常
菜,它的鲜嫩口感和丰富的营养使得它成为餐桌上的常客。下面是一份详细的烹饪步骤,帮助你制作出超级下饭的西葫芦滑肉片。材料准备:西葫芦 1-2根(根据大小)猪里脊肉或者瘦肉 200克 生姜 1小块 蒜瓣 2-3瓣 青蒜或者葱 适量 盐 适量 生抽酱油 1大勺 料酒 1小勺...
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