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炒羊排骨怎么做好吃
红烧羊
骨头
的家常做法
答:
2.将大葱切段,生姜切片,洗净备用。3.起锅加水,往锅中倒入准备好的羊骨和生姜焯一下,等水烧至沸腾时,捞出羊骨备用(焯水用要冷水,让羊
骨头
受热均匀,逼出羊肉里面的血水,羊腥味也会在煮至过程中渐渐煮出来,同时肉质的鲜嫩感也不会被破坏)。4.起锅烧油,等油热往锅中加入白糖,把白糖
炒
...
怎样做羊排
答:
羊排
的制作方法如下:1、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者
骨头
汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许...
腊
羊排骨怎么做好吃
答:
用料:腊
排骨
、酸菜、大蒜、干辣椒、生姜、花椒、生抽、鸡粉、食用油。准备剁块的腊排骨。用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回。泡好的腊排骨,下锅焯水。焯水的排骨,洗净沥水。酸菜及配料准备。锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸
炒
。煸出香味后下排骨。小火慢炒至排骨微微焦黄时加生抽。用料:...
如何
用砂锅炖出一锅漂亮的
羊排
/
排骨
?
答:
用砂锅炖
羊排
,家人很爱吃,砂锅里不只是肉,有木耳和杏鲍菇,特别是这东北木耳,肉厚全是小耳朵形状,口感脆爽味道鲜美,羊排炖得熟软,轻轻一咬便肉骨分离,汤汁浓香,羊肉味道格外鲜,吃完全身都热乎乎的非常过瘾!用料 羊肋排 700克 泡发木耳 100克 杏鲍菇 100克 冰糖 3克 大葱 ...
羊排骨怎么做好吃
又简单
答:
(2)将
羊排
冷水入锅汆水;(3)当羊排汆水时,将胡萝卜切滚刀块;大葱切成“马耳朵”形;(4)水开后,撇去浮沫;(5)将羊排捞起沥水并冲去羊排上的浮沫;(6)生姜切片,准备好配料;(7)炒锅洗净置炉上,下油加热,准备一勺红油豆瓣;(8)放生姜、辣椒
爆炒
;加入红油豆瓣,炒出红油;(9...
羊排骨怎么
炖
好吃
又简单
答:
炖
羊排骨
的方法如下:用料:带皮羊排适量、八角2个、桂皮3个、花椒适量、香叶2片、枸杞适量、红枣3个、冰糖适量、大葱适量、生姜4片、香菜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒酌情。步骤:1、冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用。2、起油...
羊肉去腥的方法,红烧
羊排怎么做好吃
答:
1.
羊排骨
些好切好备用 2.烧开水焯下羊排去处腥腻味 3.翻几下排骨完全变色就关火 捞出来 4.大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅 5.放羊排翻
炒
加料酒、盐
教你家庭炖羊骨最简单的做法,香辣入味很过瘾
答:
2、
羊排骨
准备好以后,就可以准备柴火了。准备一些木材,将其引燃后,放上铁锅将铁锅加热,并加水刷洗干净。刷干净的锅,要将水分烧干,并往锅中加入一大勺的菜籽油,或者是花生油,将其加热到五成热。油热以后,把准备好的香料,通通加入到锅中,将其
炒
出香味。准备的香料有,花椒20粒,生姜两块...
羊排怎么做好吃
呢
答:
热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢
炒
出糖色后,下入焯好的
羊排
,翻炒均匀,使羊排上色炒香。步骤5 加入酱油增色、提鲜,加料酒去膻,翻炒均匀。步骤6 放入调料盒、葱姜干辣椒,加入适量的开水盖上盖子,烧开后转中小火。步骤7 炖至八成熟时放入胡萝卜、土豆块,加入适量的盐调味,炖至胡萝卜、土豆软...
炖
羊排骨
的家常做法
答:
- 500克
羊排骨
- 适量的生姜片 - 适量的葱段 - 适量的蒜瓣 - 适量的料酒 - 适量的盐 - 适量的胡椒粉 - 适量的酱油 - 适量的水 步骤:1. 将羊排骨切成块状。将锅中加热,放入羊排骨块,用中小火煎至两面金黄。2. 加入适量的生姜片和葱段,继续煎炒1分钟。加入少量料酒,煮沸后迅速翻
炒
,去...
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