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炖羊肉的做法及配料
五香
羊肉的做法及配料
答:
五香
羊肉的做法及配料
五香羊肉是一道以羊肉为主要食材,加入多种香料慢炖而成的传统佳肴,它口感鲜美,肉质酥烂,香气扑鼻。下面详细介绍五香羊肉的做法及配料。所需材料:1. 羊肉:500克,切成2-3厘米见方的块。2. 生姜:1块,切片。3. 大葱:2根,切段。4. 料酒:50毫升。5. 老抽:15毫升。...
羊肉
汤
的做法和配料
?
答:
姜1块,切片,八角2个,胡椒粒10粒,小辣椒3个 4、玉米剁成小块状,胡萝卜切大一点的滚刀块 5、砂锅
煮
开,开盖,撇去表面的浮沫,放入玉米煮开锅,小火再煮5分钟 6、放入胡萝卜和所有的调料。盖好砂锅后煮开,在小火煮约半小时 7、开锅再放入切好的香菜和葱花即可 8、
羊肉
汤成品图 ...
高压锅
清炖羊肉的做法及配料
答:
食材准备
羊肉
500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。制作步骤 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、羊肉用开水氽去血污,倒入高压锅内,加入姜、葱段、萝卜、加水没过羊肉为限,盖紧锅盖加热即可,烧好后可撇...
怎样
煮羊肉
又烂又好吃又不膻气?
答:
羊肉怎么煮出来有软又烂还没有膻气,我总结出来三个要点:一、羊肉一定要去皮羊肉,因为带皮
羊肉的
皮下存在很多肥腻的脂肪,这是导致腥膻的主要原因。二、
炖煮
前要焯水去腥。三、炖
煮羊肉
必须要白酒、孜然、花椒,这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。 【
炖羊肉
制作过程】: 【主
配料
】:去皮羊腿肉1000克。 【焯水配...
清炖羊肉的
正确
做法
答:
清炖羊肉做法
:将羊肉切块,姜切片,葱切段备用。锅中加水,放入羊肉、姜片和葱段,烧开后转中火煮30分钟,加入料酒和盐再煮10分钟,熟透后装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何...
清炖羊肉的
正宗
做法及配料
答:
清炖羊肉的
正宗
做法及配料
如下:材料/工具:羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜、食盐、胡椒粉、刀、锅。1、准备800克羊肉,用刀尖按骨头走势划开,剔下骨头,使骨肉分离,切成四方块,间隔4厘米左右,可以让肉贩帮忙切好。2、浸泡羊肉,羊肉装入碗中,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间...
炖
煮羊肉
用什么调料好?
答:
但是羊肉里面本身原汁原味的口感就没有啦。所以我们在炖
煮羊肉的
时候,既要放调料,但是又不能放得太多。这样做出来的羊肉才好吃。其实在炖煮羊肉的时候,只需放入花椒、生姜葱段以及食盐这四种调味品就可以了。越简单的食材,做出来的羊肉味道才更加美味。不过在炖煮羊肉的时候,大家要牢记。
炖羊肉的
...
整羊腿怎么
炖
?
答:
整条羊腿我本人喜欢做白切羊肉,白切
羊肉做法
简单,味道鲜美,吃着特别带劲!具体做法请看我下面步骤操作! 【主
配料
】:羊腿一只(大概5斤左右)。 【辅料】:料酒30克、生姜50克、大葱100克、食盐10克。 【操作步骤】: 【一】:羊腿洗净。 【二】:用刀横着在羊腿上切一些口子,这样方便
煮的
时候入味。 【三】:锅中...
重庆
羊肉
汤锅
的做法以及配料
答:
美味又暖身的
羊肉
汤锅:材料:羊腿肉、鲫鱼、棒子骨、白萝卜、藕、土豆、西红柿、白菜
配料
:羊油、大枣、枸杞、大葱、姜、蒜、白胡椒、花椒、盐、鸡精、料酒、
做法
:1、羊腿肉洗净,放入锅内加水,放入料酒、大葱段、生姜片、
煮
开后除去血沫,捞出羊腿肉用水冲洗干净。棒子骨敲碎,同样方法焯水。2、...
炖羊肉
应该放什么调料
答:
煮羊肉要放的调料如下:首先我们应该采购一些八角、桂皮、小茴香、枸杞等大料,除此之外为了保证羊肉汤的味道鲜美,我们应该在买些胡椒粉、醋、蚝油、味精等调料放在家。这样我们
炖羊肉的
时候才会有条不紊,更好做出美味的汤。
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