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烟熏腊肠要煮多久才熟
烟熏腊肠
的方法烟熏腊肠有什么方法
答:
6、将灌好的一条
香肠
平均分成3-4份,用棉线扎紧,然后用针在香肠上扎一些小眼。7、将香肠全部放置一个闲置房子里,最好是不住人,不然烟雾会影响正常生活,最好是新鲜树木的木屑,一般家具厂或者木材厂有很多木屑,
可以
回收利用,不要用松木
熏
,那样会影响口感,时间一般一个月,开始熏制的时候不要...
烹饪:求
腊肠
的烹饪方法(请主要介绍搭配米饭)
答:
不过多吃不好,脂肪含量高。
烟熏
过的食物还致癌。切片,隔水蒸,要蒸烂。也
可以
,先炒青椒,再把蒸好的
香肠
倒进去炒一下,即可。腊味饭 主料:香米500克。辅料:
腊肠
、腊肉、油菜、青红柿子椒。调料:熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉。做法:1.将油菜洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再...
腊肠
怎么炒好吃?
视频时间 00:45
腊肉做法及食用方法
答:
至于腊肉要蒸
多久能熟
,一般要看腊肉的厚度与做法,一般腊肉中的肥肉变成透明就可以了。 蒸腊肉的做法: 一、清蒸腊肉 原料:五花腊肉500克、鸡粉8克、糖10克、葱花10克、豆豉5克、清鸡汤适量。 做法:将腊肉清洗干净,锅内放水
煮熟
。将煮好的腊肉改切成片,摆入盘中,加入调料,上笼蒸40分钟左右取出,撒上葱花即...
蒸
腊肠要
蒸
多久才
dž
答:
今天就把
香肠
的秘方和制作过程分享给大家,做出来的香肠口味超级棒,比卖的好吃百倍。今年肉价太贵,做香肠的明显少了很多,去年我家做了30斤,今年就做10斤吧,一家三口也能吃一个冬天了。首先灌香肠的肉要选肥瘦相间的,肥肉多了太油腻,瘦肉多了不香,我都是用五花肉和梅花肉搭配着做,肥瘦相间...
腊肠
的做方法?
答:
4、将肉从筒口往里装,一边装一边用手把进入肠衣里的肉挤紧。5、全部装完后将肠衣口结牢,然后用针在
香肠
上扎一些孔,在每隔近一尺长的地方用细绳结紧,再在每间隔两节的地方拴上挂绳。6、将香肠提起,放沸水中迅速烫一下后立即提出。7、挂在通风处10天后即成。如果有条件
烟熏
一天会更香。
腊肠
怎么做才好吃?
答:
填充:将腌制好的肉块填充到肠衣中。肠衣
可以
选择天然的动物肠衣或合成的肠衣。填充时要排出空气,避免
腊肠
在风干过程中产生气泡。风干:将填充好的腊肠挂在通风干燥的地方进行风干。风干的时间根据当地的气候和温度而定,
一般需要
几天到几周的时间。在风干过程中,腊肠会逐渐失去水分,肉质变得更加紧实。...
熏腊肠
怎么才好吃呢?
答:
熏腊肠要
想做的好吃就试试以下方法吧。烹饪步骤 步骤1/10 将肠衣外面的盐粒洗干净,清水泡8个小时。步骤2/10 备齐猪肉和各种配料。(购买猪肉时就请肉贩洗净猪肉,并用机器切好肉片。这样回家再切几刀,将肉片改小点就行了。如果10斤猪肉全凭自己切割,那亲的小手就会长水疱。这个是有前车之鉴的...
四川
熏腊香肠要
熏
多久
呢?
答:
四川
熏腊香肠
食用时间:一般来说四川熏腊香肠最少要七天
才能
食用,因为香肠灌好后,还要经过晾晒的过程才能食用,晾晒时间长一点更好,视各地情况不等,如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,
可以
吃了。如果阳光不好,阴雨天。灌香肠的肉稍微干一些好吃,捏捏软硬差不多就放...
麻
腊肠
的做法和配方麻腊肠的做法
答:
5、使用灌制工具将肉装进肠衣里面。6、分好段的香肠就算基本完成了,将其晾晒在背阴通风的地方,一周以后就
可以
食用了,香肠如果晾晒在室外的话,晚上一定要将其收回室内,避免露水打湿香肠。吃的时候取适量香肠,用水
煮熟
切片即可食用,也可以炒菜等等。有条件的话,用柏树枝将
香肠熏
过味道会更好,...
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