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煎焖鱼的做法
家常
焖
刀鱼最简单
做法
答:
4、锅烧热,热油,放入带鱼段大火
煎
。5、把带鱼段煎得两面金黄状。这里要注意,煎带
鱼的
时候如果是不沾锅就无所谓了,煎的会很完整;但如果用的是普通大勺,先把锅烧的热一点,在用姜在锅底涂抹一遍,或者把带鱼块两面沾上面粉再煎,这样鱼就不会被煎碎。6、倒入调好的料汁,小火
焖
。7、一直...
高压锅
焖
酥鱼
的做法
是什么?
答:
4、盖上盖子,上汽后盖好阀门,用中小火
焖
制20分钟,即可。步骤5 5、将做好的带鱼从锅中盛出,最好凉透后放到冰箱冷藏过后再吃,口感更佳,可以配上凤球唛桂林风味辣椒酱,非常下饭哦,而且连刺都能吃哦。高压锅版焖酥鱼
的做法
鱼去鳞洗净擦干,锅里放适量油,
煎
两面金黄,取出备用。把米醋,生抽...
焖
皖鱼有什么
做法
答:
1. 准备好食材 然后全家福一张 2. 把鱼鳞去掉 然后洗干净 准备下锅 3. 这一步是把
鱼煎
成表面金黄的颜色。 下锅前注意多下些花生油 把蒜和姜爆香 用中火煎 鱼两面大约翻动两次 大约十分钟 注意时间 时间过长会导致鱼肉分散 4. 接下来是配菜部分 下油炒两分钟 动作要快 5. 准备配置酱汁部分 ...
黄
焖
带鱼的家常
做法
答:
用料 主料带鱼500克面粉适量,辅料葱少许白酒少许姜2片鸡蛋1个油适量盐适量 家常
焖
带鱼
的做法
1.带鱼清洗干净,去掉内脏,剪去鱼鳍,切段倒入料酒拌匀,腌制30分钟,目的是去腥,2.平底锅里放适量的油,油热后,把带鱼放入锅中,小火慢
煎
3.至两面金黄色,就可以了,4.葱姜切丝,把葱姜丝放入锅...
焖
皖鱼有什么
做法
?
答:
1. 准备好食材 然后全家福一张 2. 把鱼鳞去掉 然后洗干净 准备下锅 3. 这一步是把
鱼煎
成表面金黄的颜色。 下锅前注意多下些花生油 把蒜和姜爆香 用中火煎 鱼两面大约翻动两次 大约十分钟 注意时间 时间过长会导致鱼肉分散 4. 接下来是配菜部分 下油炒两分钟 动作要快 5. 准备配置酱汁部分 ...
请教怎样做
焖鱼
答:
做法
1、鲢鱼头治净,一切为二使之相连;土豆去皮,切成重约20克的块,个头小的不用切,直接使用;北豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。2、大锅加热,放入豆油烧至七成热,入葱段、姜小火煸炒出香,放入鲢鱼头小火
煎
3分钟至一面色泽金黄,将鱼头翻过来,再用小火煎另一侧时间约2分钟,...
煎焖
鱼头汤
做法
大全
答:
步骤1 鱼头需清洗仔细,把鱼头分开后,鱼腮部位有一大团污泥状的东西,一定要清洗出来 步骤2 鱼头备用 步骤3 胡萝卜、蒜苗、麻椒 步骤4 香茹、姜、葱、尖椒 步骤5 豆腐切成小块备用 步骤6 锅中放入适量的油 步骤7 油热后放入葱、姜、尖椒、麻椒炸出香味 步骤8 把鱼头放入锅中 步骤9 两面
煎
透 ...
怎么才能把鱼身体里的鱼刺煮烂而不伤整体
答:
八成熟时点入味精。片刻便可出锅装盘。要注意的是:酱油可以代替黄酱,但绝没有老黄酱香;放醋是焖酥
鱼的
关键,不能多,不能少,多了变味,少了鱼刺不酥;连刺都能吃掉,是因为鱼刺全酥了,酥得没法吐刺,吃着放心,咂吧着香,而且钙质成分高;再就是
焖鱼
时不能乱翻乱动,保证鱼体不断不烂...
焖鱼
要怎么弄才好吃?
视频时间 00:26
焖
鲳鱼怎么做好吃,焖鲳鱼的家常
做法
答:
1.鲳鱼清洗干净后,豁开鱼腮将
鱼的
内脏取出扔掉,再用水清洗下 2.在鱼身的两面,打上花刀,撒适量盐腌制 3.将面酱涂抹在鱼身两面,腌制半小时 4.葱姜切碎,蒜拍扁切碎 5.锅里放油,比平时炒菜放的油要多一些 油热后把鱼放进去
煎
一下,两面都要煎 6.然后烹入少许白酒,放入蒜末 再倒入少量...
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