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煲猪脚姜用什么醋
广州人说的甜醋是陈醋吗?
煮
甜
醋猪脚姜
的那种
答:
最著名的作法是用来
煲姜
醋蛋、
猪脚姜
,特别适合于产妇坐月子补身、催乳,也是广东传统的坐月子必备食品之一。 甜
醋
是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,可以用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调,比较滋补。不过,在广东,...
糖醋
猪脚姜
怎么弄做糖醋猪脚姜详细教程
答:
3、做法:将
猪脚
除去趾、甲,并刮去绒毛;
姜
去皮洗净;烧沸水锅,放入猪脚煮熟,捞起晾凉后斩成块。4、姜按竖纹切成小件,晾干备用;中火烧热炒锅,放姜略炒至稍转红色时加入油再炒,炒匀后放白醋、猪脚一同煮沸,再放精盐、红糖
煮
至糖溶。5、以大瓦
煲
一个,将全部物料倒入,用中慢火堡至猪脚...
风姜可以
煲猪脚醋
吗?
答:
风姜可以
煲猪脚醋
猪脚醋 (
猪脚姜
)材料 猪手两只 黑醋 1.5 杯 添丁甜醋 1.5杯 酱油 1/4杯 黑麻油 1 tsp 清水8杯 片冰糖 1 片 椰糖 1 片 Assam 片 两片 (Optional)辣椒干 6只 (optional)老姜两大块 蒜一头 做法 1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。2、然后把...
猪脚姜
什么醋
答:
山西老陈醋比较好
煲猪脚姜
致美斋
醋
和陈醋一起放可以吗
答:
亲爱的美食家,致美斋甜
醋
主要分为:添丁甜醋、糯米甜醋、添丁醋头3种,这3种甜醋主要都是用来做
猪脚姜
醋蛋的,用其中1种醋即可制作,醋汁分量一般末过猪蹄即可,无需放其他醋,否则会影响口感噢!
广东
猪脚姜用什么醋
答:
正宗的广东
猪脚姜
应该用添丁甜
醋
具体做法可参考这个http://zhidao.baidu.com/question/361011866.html(比较正宗、实际)
甜醋是
什么醋
答:
甜
醋
又叫“添丁甜醋”,醋的一种,偏甜。根据百度百科查询,甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,可以用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合
煲姜
、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调,比较滋补。不过,在广东,如果不是想做
猪脚姜
或者家里有人坐月子,一般都...
做
猪脚姜用
几度白醋
答:
姜
去腥,不必太多。三五片生姜切丝(或姜未),两汤勺
醋
即可。醋大浓会夺了
猪脚
的香味。
猪脚姜
甜
醋
怎么做
答:
特别是姜,除了吃之外有驱风作用,姜皮还可以用来
煮
水,给做月子的妈妈洗澡或洗头,都有驱风作用。另外对于宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃。”用料 主料 猪蹄400克 辅料 鸡蛋 4个 调料 姜 1大块 甜醋 1瓶 红糖 少许 甜
醋猪脚姜
的做法:1.猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用 2...
煲猪脚姜
醋蛋下太多米醋了怎么办
答:
2、 一个月后,将瓦
煲
重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入
煮
滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃
猪脚姜醋
前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太...
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