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熟猪肝可以做溜肝尖么
溜肝尖
的味道很好,在家怎样才能做出外面的味道?
答:
,放部分蒜末,再放
猪肝
立马翻炒变色,多倒酱油、白糖一小勺,最后放剩余蒜末和青椒翻勺出锅。锅中另放油,下入姜蒜片葱炒香,下泡辣椒略炒后下入胡萝卜片、木耳、黄瓜片炒大火快炒,快
熟
时下入肝尖,烹入料酒锅颠匀,烹入调好的芡汁,快速翻炒收汁起锅,这道
溜肝尖
就做成了。
剩的
溜肝尖
怎样加热?
答:
剩的
溜肝尖可以
微波炉加热,也可以选择放在蒸笼上蒸一下,或者也可以使用锅炒一下,但时间不要太长。下面来看一道溜肝尖的做法:食材准备:
猪肝
、洋葱、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜子 做法步骤:1.将猪肝清洗干净,改刀切成薄片放入碗中。2.碗中依次放入盐、胡椒粉、淀粉、料酒,然后用手抓匀,放一旁...
溜肝尖
的做法大全,
猪肝
的营养价值,猪肝怎么做好吃
视频时间 00:53
溜肝尖
怎
么做
答:
溜肝尖
原料:
猪肝
、黄瓜、胡萝卜、油、盐、姜、酱油 做法:1、猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分。2、切片,加入料酒、盐、淀粉抓匀。3、胡萝卜洗净、黄瓜洗净切菱形片 4、热锅冷油,油热加入葱花、姜丝炒香,加入黄瓜、胡萝卜。淋上酱油翻炒至八...
溜肝尖
怎
么做
答:
鱼香
溜肝尖
主料:
猪肝
配料:泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 配菜:发好的木耳和莴笋尖 1.将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀;2.为了增加点儿辣度,可以放了些豆瓣;3.再加了一点点醋和糖,再将泡姜、蒜切成片,泡辣椒切成小段放入猪肝里拌匀 4.锅中放入橄榄油,油要比平时炒菜多...
溜肝尖
怎
么做
答:
捞出备用
溜肝尖
的做法 步骤8 锅中放油炒配菜,放老抽,生抽,味精,少量白糖,我喜欢火大的多吵了一会,溜肝尖的做法 步骤9 放入煮好的
猪肝
,翻炒均匀溜肝尖的做法 步骤10 放入蒜末,少量香油,和水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅溜肝尖的做法 步骤11 味道很好,不比饭店差,自己家做干净卫生 ...
溜肝尖
的做法
答:
菜谱做法:1.买来的
猪肝
,直接在肉铺处理成片状。2.买回来的猪肝用流动水冲洗一会,在用清水浸泡.(这步不能少,能有效的去除肝脏的腥味)3.泡好的猪肝控干水分,加入料酒、胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀,稍稍腌渍一会。4.泡好的木耳掰成小朵,青椒切块,葱姜蒜切末,备用。5.用淀粉、鸡精、老抽、...
溜肝尖
的家常做法
视频时间 00:46
溜肝尖
怎
么做
好吃
答:
2.
猪肝
切片洗净 3.准备好需要的食材 4.用开水焯一下猪肝 5.焯好的猪肝 6.热油爆香葱姜蒜 7.把焯好的猪肝倒入 8.加料酒翻炒 9.加入胡萝卜和黑木耳 10.翻炒均匀 11.加入盐 12.加入用生抽和淀粉调成的汁 13.最后放入青椒翻炒均匀就可以起锅了 小贴士 1猪肝焯水时不要时间过长,否则口感...
溜肝尖
做法家常
答:
溜肝尖
用料:
猪肝
300克、胡萝卜半根、盐5克、黑木耳30克、食用油50克、淀粉25克、料酒30ml、生抽15克、花椒粉2克、芝麻油10克、黄瓜1根、香菜1颗、葱姜蒜末20克 做法步骤:1、把食材备齐。2、猪肝洗净后切成薄片。3、用清水至少浸泡一个小时。4、黄瓜和胡萝卜洗净后切成菱形薄片、葱姜蒜切末...
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