牛肉有哪些吃法?答:(2)炒勺回到旺火上,加入咖喱、盐、白糖、牛肉、料酒、再加入二汤、味精、辣椒末、洋葱末、姜末、蒜茸、湿淀粉等,翻炒均匀,淋入香油即成。 特点:颜色金黄,脆软鲜嫩,香滑可口,别有风格。 2. 牛腩煲 原料:牛腩一斤,胡萝卜一条,洋葱半个,大蒜三粒 调味料: 盐一匙,糖一匙,水三杯,蕃茄酱二匙,香叶三片。
现有熟牛肉若干,如何做成牛肉干答:红酒酱油倒掉,牛肉可以直接放在器皿盖上(我的就是,平铺在盖子上的)肉条之间最好有些缝隙,然后撒少许咖喱粉,放入微波炉里高火转三分钟,翻转肉条后,再转两分钟。 7.取出肉条,并撒上咖喱粉,就OK拉.大家看看是不是很简单的,需要的时间也短,一个三分钟,三个三分钟,两个五分钟,搞定....