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碘值的测定方法
请教:饲料用的动物油脂鉴别的指标和
测定方法
有哪些?
答:
测定
油脂中经酸败而产生的羰基化合物含量,亦为判断油脂氧化程度的一种
方法
。9、TBA试验(硫代巴比妥酸试验),一般要求不大于2。通常TBA与上述油脂氧化生成物作用而呈红色,于530毫米下测吸光度,可供酸败程度之鉴定。TBA试验可测出丙二醛(Malonaldehede)含量,丙二醛乃油脂氧化过程中第二阶段产物,故本试验无法测出初期氧化...
碘值的
大小可用来判断
答:
油脂的碘值反映了油脂不饱和程度的大小。油脂中的不饱和脂肪酸能与碘起加成反应,
碘价的
大小在一定范围内能反映油脂的不饱和程度。油脂不饱和程度愈大,吸收碘的数值愈大,反之愈小,由此可以判断油脂的干性程度。例如碘价小于100的油脂属于不干性油,在100—130之间的油脂属于半干性油,在131—200之间的...
炭黑有什么重要的指标
答:
HG/T 2797.4-1996 硅铝炭黑pH值的测定 190KB HG/T 2797.3-1996 硅铝炭黑邻苯二甲酸二丁酯吸收值的测定 120KB HG/T 2797.2-1996 硅铝炭黑吸
碘值的测定
296KB HG/T 2797.1-1996 硅铝炭黑筛余物的测定 125KB HG/T 2796-1996 硅铝炭黑包装、贮运、采样及验收
方法
151KB HG/T 2152-1991...
生物柴油
碘值
名词解释
答:
生物柴油的碘值名词解释:每100克油脂吸收碘的克数,它反映了油脂的不饱和程度。碘值越高,不饱和程度越大。通过
碘值的测定
,可以计算出油脂中混合脂肪酸的平均双键数,而不饱和键的多少又与生物柴油的燃烧性能、运动黏度、冷滤点等有关。因此,碘值可以在一定条件下判断生物柴油的性质。生物柴油作为一种...
全自动电位滴定仪的应用
答:
ZDJ-3D ZDJ-2DZDJ-1DZDJ-100ZDJ-400系列电位滴定仪医药行业电位滴定
法测定
医药中间体3,3′-二氨基二苯砜含量电位滴定法测定农药中间体双甘膦含量电位滴定法测定盐酸左旋咪唑电位滴定法测定卵磷脂络合碘中碘含量电位滴定法测定中药材猫爪草中总游离酸的含量电位滴定法测定盐酸雷诺嗪中盐酸雷诺嗪含量...
某油脂
碘值
是68,皂化值是210,计算每个油脂分子平均含多少双键?
答:
2个。一、解析:100g 油脂的物质的量=(210×100)/(3×56×1000)=0.125mol,平均双键数=(68/254)/0.125≈2个 二、相关术语定义:
碘值
:表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质
的测定
。不饱和程度愈大,...
碘值测定
中溴化碘溶液中的溴指的是???
答:
IBr,I为+1价,Br为-1价
卤素加成
法测定
不饱和有机物大都使用卤素的单质还是化合物
答:
有些用单质,有些用卤素互化物,例如
测定
脂肪的
碘值
(用氯化碘)
怎样测米糠油的浓度?
答:
通过分析光谱结果进行浓度计算。而在使用紫外分光光度法进行测量时,则需要将米糠油样品配置成适当的溶液后,通过波长选择器选择适宜的波长并将光通过样品,计算光线的消光度来得出浓度值。需要注意的是,使用这两种
方法测量
时,要严格按照操作要求进行操作,确保测量结果的准确性。
化工技能大赛考纲
答:
2010年全国职业院校学生化学检验工技能大赛考核大纲(中职组)1.理论知识 1.1基础知识 1.1.1计量和标准化基础知识 1.1.1.1法规性文件 (1)中华人民共和国标准化
法
及实施条例 (2)中华人民共和国计量法及实施细则 (3)中华人民共和国法定计量单位定义 (4)中华人民共和国产品质量法;产品质量法的基本...
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