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笋干怎样烧好吃
竹笋干怎么
做
好吃
(手把手教你做好吃的笋干)
答:
笋干
炒肉 食材:笋干、猪肉 配料:青红辣椒、大蒜头 调料:油、盐、鸡精、豆瓣酱 步骤:1、笋干提前一天就可以泡上,太干就多泡些时间。猪肉我们家还有点腊肥肉就切点片炼油,猪肉选择有肥有瘦的。2、笋干相对比较干,我们提前泡了一天时间,泡好后再把笋干反复的冲洗干净。3、洗净后的笋干切成...
江西
笋干怎么
做比较
好吃
?
答:
笋干
炖肉:将笋干泡发后,与五花肉或排骨一起炖煮。肉炖至软烂,笋干吸收了肉汁,味道鲜美。笋干烧鸡:将泡发的笋干与鸡块一起烧制,加入生姜、葱段、料酒、酱油等调料,烧至鸡肉酥烂,笋干入味。笋干拌菜:泡发好的笋干可以切成细丝,与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜拌在一起,加入醋、盐、香油等调料,...
干的竹笋
怎么
做才
好吃
答:
第一就是去合适大小的腊肉。第二步,锅里加水,将腊肉入锅煮半小时。第三步,煮好的腊肉切片待用。第四步,
笋干
提前用水泡好。第五,青蒜,辣椒切好待用。第六,锅放到火上,然后加入油,炒一下干辣椒,然后将腊肉入锅煸炒一会儿。第七,加入笋干煸炒均匀。第八,加入适量的水,烧开后大火煮5...
干竹笋怎么
做才
好吃
简单又好吃
答:
干竹笋
可以做
笋干
炒腊肉,又简单又
好吃
,具体做法如下:材料:笋干200克,腊肉100克,青红椒各2个,生姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙。1、提前将笋干用热水泡发,然后切成小块。2、再将腊肉切成薄片,青红椒切小段,生姜切片,大蒜切片。3、起锅下腊肉,煸炒出油。4、再下姜片蒜片,小火...
干笋炒肉
怎么
做
好吃
法窍门
答:
笋干
炒肉制作技巧:1、笋干又干又硬,最好用淘米水来浸泡,不仅容易泡涨洗净,又容易煮熟煮透(浸泡干海带、干鱿鱼等既可沿用此法);2、笋类含有较多草酸,草酸会影响人体对钙的吸收,所以食用前最好先用开水焯过,以去除笋中的草酸(笋干除外);3、笋尖部的地方肉质软要顺切,下部肉质硬要横切,
这
...
笋干怎么
做才软糯
好吃
答:
食材:
笋干
200克、猪肉100克、青椒1个,大蒜、生姜、酱油等适量 做法:1、提前一天将准备好的笋干用清水泡发,并且把笋干改刀,切成厚薄差不多的片状。2、最好选择五花肉来炒,
这样
吃起来味道更好。将五花肉切成片清洗干净。3、将青椒、大蒜、姜处理一下,切成片备用。4、锅内放入适量的食用油烧热,...
笋干怎样
做才
好吃
??
视频时间 00:26
笋干 怎么
做才
好吃
多介绍几种炒的做法,。。
答:
笋干
常见吃法以烧肉为主,其实笋干可与各种菜肴搭配食用,如烧鱼、煲鸡、火锅等都可以加些笋干。现介绍二款菜谱。1.素炒笋干丝:食用油下锅加热,放入涨发好的笋丝炒30秒加盐、味精、酱油、清水炒匀煮3分钟即可。2.笋干海鲜煲:涨发好的笋干切片加入鱿鱼干、目鱼干或干贝,加盐、味精、清水适量一起...
煮
笋干
的正确方法
答:
笋干
泡发方法二(烟笋干)1、用清水浸泡2天以上,3天也行,期间换水数次,每次清洗一下再用水浸泡,可去除一些烟味。2、泡好的笋干用高压锅煮半小时,捞出清洗。3、切片,再清水泡一下。就可以炒菜了,炖腊肉腊骨头神马的也
好吃
。4、泡好的笋干很出料,切了两块就有一碗。笋干是健康食品,自古...
笋干
烧肉
怎么烧好吃
呢
答:
五花肉粗粗切块,不能切得太细气。切得太细,
笋干
烧肉时间需要一个半小时左右,肉太小了,容易烂在笋干里没了形状。起油锅,上糖色,放入葱姜爆香,放入五花肉和泡好的笋干,炒片刻。依次放入黄酒,生抽,老抽,中火烧半小时,准备一只砂锅,倒入笋干和肉,小火炖一个半小时。咕噜咕噜,肉越炖越软...
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