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筋头巴脑做法大全家常
筋头巴脑
的
做法
答:
2、姜切片,葱切段,放入盘中,八角、花椒、蒜干辣椒备用,一勺自制炖肉粉备用,所有香料放入袋中,封好口备用。3、炖锅中放入牛肉,大火烧开撇去浮沫,倒入生抽老抽,放入料包,倒入白酒,放入冰糖后盖盖,中火40分钟,放入盐调味,继续炖40分钟后肉烂汤浓,出锅即可。注意事项 1、
筋头巴脑
一定事...
炖
筋头巴脑
的
家常做法
是什么?
答:
主料:牛
筋头巴脑
500g。辅料:油适量、盐适量、西红柿300g、土豆200g、土豆适量、香叶1片、八角1个、香菜少许。1、筋头巴脑切成小块,放入清水中泡去血水,冲洗干净沥净水分备用。2、锅中放入适量的凉水,倒入筋头巴脑,大火烧开再小火煮5分钟。3、筋头巴脑捞出来,冲洗干净血沫后放在盘子里备用...
干锅
筋头巴脑
的
做法
答:
筋头巴脑
香一锅的
做法
步骤 1 牛腩和板筋洗净切成大块,用开水焯一下,捞出来,去除杂质和血水。2 再烧一锅开水,放焯好的牛腩和板筋,加葱段、姜片、桂皮、大料、香叶、陈皮、白醋1小勺,大火烧开后,转成小火炖约2小时至牛板筋软烂。3 炖好后把肉捞出来。4 炒锅倒油烧热,下干红椒段和花椒...
正宗
筋头巴脑做法
答:
3.将烤好的筋和脑全部放入锅中,加入适量鸡精、味噌、大枣、肉豆蔻、枸杞子、花椒、大料、川椒、香叶、砂仁、孜然等调料,大火烧开。4.烧开后小火焖4小时,关火后再焖几分钟。5.在大砂锅底部铺上土豆块和胡萝卜,加入少许香菇,将煮好的蹄
筋头巴脑
放入大砂锅继续炖,煮开后即可食用。同时,你...
筋头巴脑
的
做法
答:
1.
筋头巴脑
泡到水里,中间换几次水,浸去血水 2.把筋头巴脑切成三厘米左右的小块,锅里烧开水,把肉放进去焯几分钟,捞出来沥水 3.土豆和西红柿切块 4.准备调料:郫县豆瓣,葱姜蒜,花椒大料香叶桂皮 5.锅内放底油烧开,放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒,然后把筋头巴脑倒进去翻炒一会儿...
正宗
筋头巴脑
的
做法
答:
3.将烤好的筋和脑全部放入锅中,加入适量鸡精、味噌、大枣、肉豆蔻、枸杞子、花椒、大料、川椒、香叶、砂仁、孜然等调料,大火烧开。4.烧开后小火焖4小时,关火后再焖几分钟。5.在大砂锅底部铺上土豆块和胡萝卜,加入少许香菇,将煮好的蹄
筋头巴脑
放入大砂锅继续炖,煮开后即可食用。同时,你...
高压锅
筋头巴脑
多长时间能做熟
答:
20分钟。高压锅
筋头巴脑
的
做法
用料:八角3粒、桂皮1小段、郫县豆瓣酱2茶匙、小茴香1小把、丁香2粒,陈皮5克、草果1个,良姜1小块,草寇3粒、香叶3片,干辣椒5个、葱姜适量。步骤:1、准备好调料。2、解冻的筋头巴脑切成块,放入清水中泡去血水(泡三四个小时)。3、泡好的牛肉冷水下锅,...
筋头巴脑家常做法
咋做?
答:
1.
筋头巴脑
泡到水里,中间换几次水,浸去血水 2.把筋头巴脑切成三厘米左右的小块,锅里烧开水,把肉放进去焯几分钟,捞出来沥水 3.土豆和西红柿切块 4.准备调料:郫县豆瓣,葱姜蒜,花椒大料香叶桂皮 5.锅内放底油烧开,放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒,然后把筋头巴脑倒进去翻炒一会儿...
筋头巴脑 做法
答:
3.将烤好的筋和脑全部放入锅中,加入适量鸡精、味噌、大枣、肉豆蔻、枸杞子、花椒、大料、川椒、香叶、砂仁、孜然等调料,大火烧开。4.烧开后小火焖4小时,关火后再焖几分钟。5.在大砂锅底部铺上土豆块和胡萝卜,加入少许香菇,将煮好的蹄
筋头巴脑
放入大砂锅继续炖,煮开后即可食用。同时,你...
筋头巴脑
的
做法
答:
2、
做法
:
筋头巴脑
泡到水里,中间换几次水,浸去血水。把筋头巴脑切成三厘米左右的小块,锅里烧开水,把肉放进去焯几分钟,捞出来沥水。土豆和西红柿切块。3、准备调料:郫县豆瓣,葱姜蒜,花椒大料香叶桂皮。锅内放底油烧开,放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒,然后把筋头巴脑倒进去翻炒...
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