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粉蒸肉的做法大全
粉蒸肉的做法大全
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粉蒸肉的做法大全
粉蒸肉相信大家也很爱吃吧。但是粉蒸肉有很多做法,下面不妨跟着我步伐来看看,以下是我收集的粉蒸肉做法大全,欢迎大家参考,希望大家喜欢!粉蒸肉的做法大全1 枞阳粉蒸肉 人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 ...
白大厨老北京
米粉肉
详细
做法
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分类:京菜 家常菜 热菜 午餐 荤菜 菜系
大全
菜谱专题 中菜 步骤 正宗老北京
粉蒸肉的做法
(附扣蒸肉不沾碗小窍门)正宗老北京粉蒸肉 材料:五花肉300克自制米粉(大米与糯米1:1)适量 调料:甜面酱5匙 老抽3匙 腐乳一块 香油3匙 十三香2匙 白糖150克 冰糖1颗 正宗老北京粉蒸肉 做法:1、取适量的...
粉蒸肉的做法
答:
粉蒸肉的做法
如下:第1步、准备好材料,我选的是比较瘦的,基本八分瘦两分肥的比例,如果你喜欢,可以调整。第2步、把蒸肉米粉倒入碗中,把切好的肉片一片片放入米粉中,裹满米粉。第3步、像这样,两面都裹满米粉。第4步、找一个容器,先把红薯放进容器,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上。第5步...
甜米
粉蒸肉的做法
答:
软糯香甜的粉蒸肉的用料 三线肉/五花肉 300克大米 40g糯米 15g花椒 20粒八角 5颗香叶 2片生姜 适量豆腐乳 1小勺料酒 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 少许温水 适量食用油 适量豆瓣酱 1大勺红薯 适量 软糯香甜的
粉蒸肉的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 五花肉洗净备用。 锅烧热后把猪肉皮放铁锅里...
粉蒸肉
怎么做才能好吃?
答:
粉蒸肉
分为很多种
做法
,尤其以川味的粉蒸肉最为香辣,题主要做又香又好吃的粉蒸肉,那我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜,粉蒸肉,具体做法和配料如下。 【主配料】:猪五花肉1斤、土豆1斤去皮切块。 【腌制配料】:生姜剁碎20克,白酒20克,生抽酱油10克,白糖50克,老抽酱油10克,红油辣椒10克。 【蒸肉粉...
粉蒸肉的做法
答:
大块的肉配上大口酒从古自今都是享受,一碗热气腾腾的粉蒸肉是当下的不二选择,一头刚杀的年猪,新鲜的土猪肉。琪琪也是极为爱吃的。
粉蒸肉的做法
步骤step 1 上好的土猪肉,肥瘦相间,因为琪琪喜欢吃瘦肉所以这里面大部分是瘦肉,还有些许肥肉主要用途是出油,下面的南瓜才会香软。步骤step 2 加入...
四川
粉蒸肉的做法
最正宗的做法有哪些
答:
食材明细 带皮五花肉 1斤半 大米半斤 糯米3把 红薯(地瓜) 两大个 土豆两大个 干辣椒适量 川花椒一小把 干橘子皮 半个 红油豆瓣 1汤勺 豆腐乳 小半块 料酒1勺 大蒜半头 香油50克 葱一小根 老抽5-10克 味极鲜5-10克 盐适量 味精少许 微辣口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 四川
粉蒸肉的做
...
湖南
粉蒸肉的做法大全
答:
小南瓜1个、肋排400克、
粉蒸肉
粉1包、黄酒、酱油。流程 步骤 具体操作 步骤1 小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;步骤2 肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;步骤3 肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;步骤4 开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟...
如何做
粉蒸肉
才好吃?
答:
四、
粉蒸肉的做法
步骤 1、先把五花肉洗净备用。 2、切稍厚点的肉片。 3、切好后放入盆内备用。 4、姜切片葱切段。 5、加入盐。 6、加入酱油。 7、加入十三香。 8、再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖、姜片、葱段混合均匀后盖盖腌制1到2小时。 9、腌制好后取出姜片和葱段,放入辣椒粉。 10、最后...
粉蒸肉做法大全
?
答:
以下是制作美味
粉蒸肉的
步骤和技巧:材料:- 猪肉(五花肉)500克 - 姜3片 - 水发木耳60克 - 冬笋30克 - 食用油适量 - 料酒适量 - 蚝油适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 糖适量 - 蒸粉(或淀粉)适量 步骤:1. 将猪肉洗净,切成2厘米左右的小块,放入碗中,加入1汤匙料酒、1...
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