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糖醋排骨家庭简单版
糖醋排骨
是什么菜?
答:
酸酸甜甜的滋味,小巧精致的身材,色、香、味俱全,汁浓,味道醇香,在广大
家庭
中深受喜爱,这就是
糖醋排骨
,糖醋排骨属于浙江菜,主料就是猪排骨,甜酸味型,可以冷食,也可以热食。糖醋排骨的做法 原料准备 肋排500克、香葱一颗、生姜一块、大蒜两半、淀粉适量、食用油适量、酱油半大匙、香醋1大匙、...
家庭版糖醋排骨
的做法步骤
视频时间 01:49
如何做
糖醋排骨
答:
如何做
糖醋排骨
步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时...
糖醋排骨
的做法
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
的
家庭
做法配料最好用家庭计量单位
答:
注意事项:1。黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;2。一定要多翻炒,这样
排骨
的色泽才会均匀好看;3。这种做法的特点就是步骤
简单
,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
糖醋排骨
怎么做?
答:
怎样做
糖醋排骨
步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,...
糖醋排骨
怎么做
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
的
家庭
做法
答:
把油倒出,锅洗净,然后加汤并用盐、糖调味(略有咸甜味),糖色调色(用白糖加油炒至棕红加水制成,如果不会,可以加酱油(不过发黑)或是可乐),放入排骨,用中小火烧至汤汁快干时,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少许香油翻匀就可以其锅了。 这时候千万要忍住,不要还没凉就悉数扫荡干净,那么凉后更美味的
糖醋排骨
就不复...
偶想当
家庭
少女,麻烦给我
糖醋排骨
在家怎么做最好吃?急救急救~~~_百度...
答:
做法:1、
排骨
用盐、料酒淹10分钟 2、 鸡蛋打散倒入排骨、加适量淀粉、面粉抓均 3、然后用小碗装一些面粉,再把排骨裹上一层面粉,下7成热油锅炸成金黄色 4、留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开 5、再倒入番茄沙司不停炒均,然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒,直至均匀的裹上...
糖醋排骨
的做法步骤文字
答:
糖醋排骨
的做法步骤 糖醋排骨的做法步骤:1 1。焯水后一小排500克水,煮30分钟。肉汤可以煮面,不要倒掉。糖醋排骨的制作方法:用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙生抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出,洗净控水备用,煎至金黄,不要放太多油,可以省油,只要经常翻面。糖...
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