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糖醋排骨的家常做法
家常糖醋排骨
怎么做
答:
做法
一
糖醋排骨
1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。4.锅内放排骨、腌
排骨的
水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)...
家常糖醋排骨的做法
答:
糖醋排骨
食材:排骨 酱料:两勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、三勺醋、一勺白糖搅拌均匀备用
做法
:①排骨凉水下锅加葱姜蒜料酒焯水捞出,锅放少许油 ②放入冰糖小火熬出糖色,放入排骨翻炒上色,倒入酱汁翻炒均匀 ③放入葱段姜片加开水没过排骨大火烧开,转中小火焖煮40分钟,大火收汁出锅撒上白芝麻...
压力锅版
糖醋排骨的家常做法
怎么做好吃
答:
糖醋排骨的做法
步骤 1 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。4 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三...
酸甜
排骨的做法
是什么?
答:
糖醋排骨的做法
1.将生姜切成厚片,大葱切成段,八角准备好2.将肋排斩断,然后在水里反复浸泡几次血水后捞出3.炒锅放油,油热后放入生姜、大葱、八角炒香4.加入番茄酱炒翻色5.投入排骨炒匀,加入黄酒、酱油、糖色炒匀6.注入没住排骨的开水,烧开后加盖以中小火焖烧30分钟,中途翻面(试咸度看是否...
糖醋排骨的
做法
家常做法
是什么?
答:
主料:猪排骨500克。辅料:冰糖90克、生抽2勺、米醋1勺、姜片4片、葱棵3颗、盐3克。
糖醋排骨的做法
:1、准备好所有食材后,将猪排骨剁成大小均匀的小块,然后将其洗净,放置一旁沥水。2、排骨水沥干后,将其倒入电饭煲,然后依次加入生姜、葱和清水,再开小火(煲汤按钮)慢慢炖。3、热锅,锅热...
糖醋排骨
怎么做?
答:
糖醋排骨的
制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
绍兴
糖醋排骨的家常做法
答:
绍兴
糖醋排骨的家常做法
:1、排骨泡了血水后(冷水泡2到3次,同步换水)冷水下锅,(加料酒、姜片)沸腾煮两分钟,冷水冲凉洗净,控水备用。2、热锅冷油(少量)下葱段、姜片、花椒粒。爆出香味。3、捞出爆香后的葱段、姜片和花椒粒。给控水后的排骨两面分别稍微煎一下,推在锅边,保持小火,然后...
酸甜
排骨的家常做法
答:
家常
版
糖醋排骨的
材料包括排骨800克,姜,葱结,花椒粒,八角,料酒,以及调味料少许盐,生抽,老抽,冰糖,陈醋,清水或黄金比例汁1234(即1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋)。制作步骤如下:1. 排骨冷水入锅,加入少许料酒和姜块,焯水去腥。2. 排骨捞出后,用清水冲洗干净,并沥干水分。3. ...
糖醋排骨做法
答:
糖醋排骨做法
如下:1、材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50毫升。2、白饭盛入大碗中,备用。3、排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍...
糖醋排骨的做法
有没有人会?
答:
一、主料:排骨两根1000克 二、辅料:姜4片,料酒50克,食盐3克,生抽25克,老抽10克,糖30克。 三、
糖醋排骨的做法
和步骤 步骤1、两斤排骨,店家帮忙斩好了块,回家清洗一下就成了,看得出来,肉是很新鲜的。 步骤2、热锅里加半锅冷水,加入清洗干净的排骨,水与食材持平就差不多了,开火煮几分钟。 步骤3、待排骨...
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