00问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉加澄面做法大全
糯米粉加澄面
炸皮怎样的比例?
答:
糯米粉加澄粉
炸皮比例是二比一。澄粉不能放太多,不然表面不够脆,糯米粉炸皮是比较脆的。首先把要炸的东西裹上一层蛋液,然后再糯米加澄粉的混合粉中裹一下放到锅中炸制。小火慢炸,炸出来的东西就比较脆还好吃。
做
冰皮月饼为什么要放粘
米粉
?
答:
冰皮月饼是要粘
澄粉
的。澄粉又称
澄面
、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。以下是冰皮月饼的具体
做法
:主料:小麦淀粉30g、
糯米粉
80g、...
芒果
糯米
糍
答:
9,做过的糯米糍装入保鲜盒中,冷藏保存。小诀窍注意:吃前需回温,否则口感会变硬。当然,现做现吃最好。超级失败的芒果糯米糍材料:
糯米粉
80克,
澄面粉
20克,砂糖55克,奶粉10克,清水150毫升
做法
:1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。2.慢慢注入清水,分3次,做蛋糕习惯了。3.第二次注入清水。4.拌成这个程度,...
南瓜各种小吃的
制作方法
南瓜小吃
做法大全
答:
(3)南瓜泥中
加入澄面
、
糯米粉
搅拌,并揉成光滑面团。(4)红豆沙馅搓成小球状,取适量南瓜面团包住红豆沙馅。(5)将所有南瓜球做好,盘上刷层油,摆好,上蒸笼,大火蒸10分钟;取出乘热滚上一层椰蓉就可以了。3、南瓜发糕 (1)食材:南瓜200g、面粉200g、酵母粉约2.5g、白糖适量、红枣适量...
糯米
跟萝卜干可以同吃吗?
答:
可以 材料 1,糯米粉,2,澄面,3,椰蓉,4,红,绿豆沙(可换成其它馅料),5,牛奶(可换成其它口味的牛奶),6,香蕉,山楂糕(可换成其它水果),7,白糖,8,抹茶粉,可可粉(可加可不加,只是改变外皮颜色及外皮的口味)
做法
1、
糯米粉加澄面
加牛奶加白糖,搅拌至无颗粒。2、放入微波炉...
肠粉米浆怎么配好。,,,
加澄面
的用处是什么,,,还有酱汁怎么配好吃_百 ...
答:
肠粉 主料虾适量
糯米粉
50克
澄粉
30克 马蹄粉8克 香菇6朵 调料食盐5克 葱1根 姜5克 生抽半碗 香油3滴 植物油1汤匙 白糖1汤匙 水145克 香菜1棵 肠粉的
做法
1.锅里热少许油,放入切好的香菇片,葱段,中火炒香 2.煎香后把香菇捞出,放入香菜,倒入生抽,香油几滴 3.水一碗,白糖少许,烧...
南瓜各种小吃的
制作方法
南瓜小吃
做法大全
答:
(3)南瓜泥中
加入澄面
、
糯米粉
搅拌,并揉成光滑面团。(4)红豆沙馅搓成小球状,取适量南瓜面团包住红豆沙馅。(5)将所有南瓜球做好,盘上刷层油,摆好,上蒸笼,大火蒸10分钟;取出乘热滚上一层椰蓉就可以了。3、南瓜发糕 (1)食材:南瓜200g、面粉200g、酵母粉约2.5g、白糖适量、红枣适量...
有
糯米粉
能做出什么吃的 怎么做
答:
糯米滋的
做法
详细介绍 菜系及功效:精品主食 糯米滋的制作材料: 主料:
糯米粉
150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙教您糯米滋怎么做,如何
做糯米
滋才好吃 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当...
求
糯米
可以做的小吃和
做法
答:
以下可以作为参考:蜜汁
糯米
藕 1.首先将糯米用清水浸泡2—3个小时。2.莲藕去头,将尾部切一个盖出来,将糯米灌入藕洞内,盖上盖,插好牙签固定。3.准备好高压锅,将莲藕放入高压锅内,
加入
清水,以盖过莲藕为宜,接着放入片糖、冰糖调味,加红曲米调色。4.盖上盖,压2—3小时后捞出。将压好的...
做
汤圆时
糯米粉
和水的比例是多少?怎么和面?
答:
5. 将白色、紫色、橙色面团搓成长条,并排,随意的搓合到一起。6. 将三色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上红豆沙,包好搓圆。这样一个琉璃汤圆就
做
好了。7.
澄粉加入
开水烫熟,烫好的面团有较好的整形效果。8. 按照一斤
糯米粉加入
三两烫好的
澄面
团的比例,将烫好的
澄面
团和白色...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜