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素茄子的家常做法窍门
家常素炒
茄子的做法窍门家常素
炒茄子的方法
答:
1、三根
茄子
,一个青椒,一头蒜,一根大葱。2、首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。3、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。4、加入茄子翻炒。5、加点蚝油炒香。6、盖上盖子焖两分钟(如果干就加点水)因为切块后水洗了应该不会太干。7、靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。8、素炒...
素茄子的家常做法
少油
答:
素茄子
少油
的家常做法
如下:用料:细茄子4根、老抽8克、青红椒各1个、盐4克、白糖3克、蒜瓣5瓣、生姜5片、食用油18克。1、准备细茄子,清洗干净切滚刀块,在用冷水浸泡5分钟清洗干净控水。2、锅里放入生姜末和蒜末炸香。3、倒入茄子翻炒均匀。4、倒入老抽,白糖以及盐翻炒均匀,浇15克水,盖上...
家常素
炒
茄子的做法窍门
答:
1、三根
茄子
,一个青椒,一头蒜,一根大葱。2、首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。3、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。4、加入茄子翻炒。5、加点蚝油炒香。6、盖上盖子焖两分钟(如果干就加点水)因为切块后水洗了应该不会太干。7、靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。8、素炒...
素茄子
怎样做简单又好吃 有什么方法
答:
3、浸泡好之后将
茄子
片捞起来,备用。然后用一个大一点的碗,放一些面粉,加水,可根据个人喜好决定面粉的浓稠程度,喜欢面粉多的就可以调稠一点。4、之后就可以将备用的茄子片放在调好的面粉中,用筷子将茄子放在当中翻滚几下,使茄子沾满面粉既可。5、全部准备工作已经做好了,就可以开始煎啦。在锅...
素炒
茄子
怎么做好吃
答:
素炒
茄子
怎么做好吃2 原料:茄子、大蒜、红椒、罗勒、盐、酱油、白醋、黄豆酱、糖、淀粉、烹调油。
做法
步骤:第1步、茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿,茄子会稍出水,利于后面粘粉,这是个小
窍门
。第2步、大蒜拍破,红椒切块。第3步、取禾然有机酱油约10克。第4步、取禾然有机糙米醋约5克。...
怎样素炒
茄子
好吃
窍门
答:
继续翻炒均匀,即可出锅。
茄子
是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质。素炒茄子不仅口感鲜美,而且能够促进健康。所以,不要错过这道简单易做的美食!总的来说,
做素
炒茄子需要注意以下几点:切块要均匀,炸制时要炸透,炒制时要炒匀。掌握好这些要点,就能做出一道美味的素炒茄子啦!
素炒
茄子的家常做法
答:
3、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。4、锅烧七成热放少量花生油,油热后把
茄子
倒下去大火翻炒。5、炒至茄子软了,再把大蒜和辣椒和葱白放下去,再翻炒均匀。6、最后把放一勺盐,半勺鸡粉,半勺酱油翻炒均匀即可。7、素炒茄子关火,装盘上桌了 ...
素炒
茄子的家常做法
答:
素炒
茄子的家常做法
如下:主料:茄子。辅料:蒜、小米椒、生抽、蚝油、油。1、圆茄削皮洗干净。2、先切成片装,再切成条状。3、小米椒和蒜切碎。4、热锅放油,放入小米椒和蒜炒出香味。5、加入茄子翻炒均匀。6、放入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀,放入半碗水,收汁后即可出锅(大概5-7分钟)。...
素茄子的家常做法
少油
答:
接着,热锅凉油,将姜蒜炝锅香,放入茄子快速煸炒。在炒的过程中,加入适量的盐、糖和生抽,再加入少量清水,盖上锅盖焖制。当茄子熟透变软后,再放入适量的耗油,慢火翻炒均匀,起锅前加入葱花和香菜即可。最后,这道
素茄子的家常做法
少油,已经成功完成。茄子入口绵软,清香扑鼻,所配菜料更是...
素茄子的家常做法
少油
答:
接着,热锅凉油,将姜蒜炝锅香,放入茄子快速煸炒。在炒的过程中,加入适量的盐、糖和生抽,再加入少量清水,盖上锅盖焖制。当茄子熟透变软后,再放入适量的耗油,慢火翻炒均匀,起锅前加入葱花和香菜即可。最后,这道
素茄子的家常做法
少油,已经成功完成。茄子入口绵软,清香扑鼻,所配菜料更是...
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