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红扇贝和白扇贝的区别
沙滩的
白扇贝
吃什么?
答:
扇贝
为滤食性动物,主要食物有:有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物,如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等,其次还吃藻类的孢子、细菌等,其摄食量与滤水速度有关,滤水速度越低其摄食量越大,滤水速度在夜间1-3点最低,因此此时摄食量也大。(望采纳)...
冻半壳虾夷
扇贝红色
部分能吃吗
答:
1、可以吃。红色部分是
扇贝的
膏体,类似蟹黄一样的物质,味道很鲜美。雌贝的膏体煮熟后颜色为鲜红色,偏橘红的是雄性贝。2、扇贝因为它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色,壳内的肌肉为可食部位,扇贝只有一个闭壳肌,所以是属于单柱类的。闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道...
红扇贝
蒸几分钟
答:
这个时间可以根据扇贝的大小和厚度进行调整。如果扇贝比较大或者比较厚,需要适当延长蒸制时间。另外,如果使用高压锅等快速烹饪工具,蒸制时间可能会缩短。总之,
红扇贝的
蒸制时间需要根据具体情况来确定,以确保食品安全和口感。建议在蒸制过程中注意观察扇贝的变化,根据实际情况进行调整。
扇贝的
正确吃法
答:
爆炒
红扇贝
步骤:主料:红扇贝1斤。辅料:蒸鱼豉油2勺、老抽1勺、洋葱半颗、柠檬半颗、姜葱蒜适量、料酒2勺。1、将买来红扇贝洗干净,注意不要拉手,
扇贝
壳比较锋利。2、煮一锅开水,将扇贝放进去煮1分钟。3、将洗好扇贝用凉水冲冲,去壳,再清理一下,这时可以把扇贝内脏去掉。4、热锅冷油,...
扇贝
活着与死了
的区别
答:
拍一拍。对于已经张开口的
扇贝
,用手拍一拍如果能自动合上,这只扇贝肯定是活的,否则就是死扇贝。冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小以及均匀程度,碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。一般出品率在70%左右,色洁白、颗粒大且饱满,新鲜...
如何区别生蚝和扇贝 生蚝和
扇贝的区别
答:
生蚝和
扇贝的区别
1、其实一些人之所以分不清
扇贝和
生蚝,是因为只大致看了一下二者的外表,如果要细细去了解扇贝和生蚝的话,就可以很轻松的区分出扇贝和生蚝。2、其实单单只是从外观上看扇贝和生蚝就有一定的区别,我们都知道扇贝的外面有一层比较硬的壳了三倍外面的壳有上下两个,这两个通常是对称...
带子是不是就是
扇贝
啊?
答:
扇贝和
带子
的区别
:扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。带子的壳呈V型较扁较薄,青绿色。冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白, 然后是看其解冻后, 纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度, 碎的是否多及新鲜程度,才能决定是否选用。
扇贝的
月牙红可以吃吗
答:
可以。有月牙
红的扇贝
通常是雌性扇贝,这个月牙红其实是雌性扇贝成熟的生殖腺,也是扇贝主要的食用部分之一,相当于螃蟹的蟹黄,味道鲜美,可以食用。
扇贝和
带子有什么
区别
答:
带子在广东话中俗称为骚蛤,正式名称为鲜贝或扇贝。其肉质圆形、扁平,称为“带子”,既可鲜食也可晒干食用。营养价值极高,是珍贵的海产食品。3.
扇贝和
带子的主要
区别
在于:扇贝拥有两个大小几乎相等的壳,壳面颜色多样,包括紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等;而带子的壳呈V型,...
金山区有
红扇贝
卖吗
答:
有红扇贝卖。金山区的海鲜市场有出售
红扇贝的
商家。红扇贝是引进种,可以用来制作蒜蓉粉丝蒸扇贝,红扇贝是雌性的,个头没有
白扇贝
大。
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