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红烧羊肉的做法
红烧羊肉的做法
答:
【
红烧羊肉
——正宗
做法
】——特点:香浓可口、软嫩下饭、做法简单、一看就会。【主料】:带皮羊排肉1000克、胡萝卜2根 【配料】:生姜1块、大蒜半颗、香葱1小把、桂皮1片、八角2个、香叶1片、花椒20粒、干辣椒1小把 【调料】:水、料酒(或黄酒、米酒)、白醋、生抽、白糖、老抽、食用油、食盐...
红烧羊肉的做法
最正宗的做法
答:
红烧羊肉的做法
最正宗的做法如下:用料:去骨羊腿肉500克、葱10克、姜10克、蒜10克、八角2个、香叶3片、桂皮1小块、干红辣椒2个、花椒2克、冰糖20克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、开水适量、食用油适量。1、准备好材料。2、将羊腿肉洗净切成小块,冷水下锅,放入羊肉焯掉血水。3、捞出...
红烧羊肉的做法
步骤
答:
第五步:全部捞出来后,把羊肉和萝卜放进去,加上食盐和胡椒粉,再一次开大火煮开,转到小火煮30分钟,时间到把香叶等香料都捡出来,开大火收一下汤汁,最后撒上一点蒜苗、香菜出锅。【温馨小贴士】1、做
红烧羊肉
时,先把羊肉放在水中多清洗几遍,把上面的血水都洗干净,再把羊肉冷水下锅,加上葱...
没有膻味的
红烧羊肉
怎么做?
答:
怎么做红烧羊肉才不会有膻味呢? 想要做出来的红烧羊肉没有怪的味道,最好的办法就是多放材料,像是桂皮、花椒、八角、香叶等等,这些材料的味道可以有效的减少羊肉自身的膻味。不过,在烹煮时放这些材料时也要适当,若放的太多会夺取羊肉自身的鲜味。 下面,就跟您具体说说
红烧羊肉的做法
。 红烧羊肉...
红烧羊肉
放红枣白酒一起做吗?
答:
红烧羊肉的做法
:食材:羊肉:1000g 黄酒:500g 大蒜:两颗 辣椒:三个 八角:两个 桂皮:三片 红枣:五颗 姜:七片 青蒜:30g 步骤:1、冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。2、把羊肉放入锅内,放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。3、倒入500克黄酒,大火煮开。4、放下2调羹冰糖。5...
红烧羊肉
不能少的四种调料是什么?
答:
红烧羊肉不能少的四种调料是:八角,陈皮,桂皮,香叶。少了这几种炖出来的羊肉不仅有膻味而且不够香醇,不够软烂。
红烧羊肉的做法
1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块。2、炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒5分钟。3、把锅洗...
红烧羊肉
怎样做?
视频时间 01:57
红烧羊肉
煲怎么做好吃?
答:
红烧羊肉
煲 用料: 羊前腿800g 大葱1根 姜片4片 蒜4瓣 料酒1勺 豆瓣酱1大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 冰糖一小把 香叶2片 八角2颗 桂皮1块 草果1颗 花椒一小把 干辣椒5个 蒜苗适量
做法
: 步骤1 800g羊前腿肉切大块,冷水入锅焯水,水煮开5分钟肉变白后把羊肉捞出备用。 步骤2 1根大葱切片...
红烧羊肉的
家常
做法
答:
红烧羊肉的
家常
做法
如下:工具/原料:羊肉、萝卜、葱、大蒜、姜、芹菜、洋葱、胡萝卜、花生油、红烧羊肉调味料。1、羊肉冷水浸泡2个小时,充分去除血水,然后滚到切块,切好放置备用。2、萝卜清洗干净,然后滚刀切块,放置备用。小葱、姜、大蒜清洗干净,小葱取出一些切成葱花,大蒜和姜都切成片,留作备用...
红烧羊肉的
正宗
做法
|
答:
红烧羊肉 材料:羊肉1000克;酱油半碗、冰糖10克、姜一块、八角一个、桂皮一块、干辣椒五个、香叶3片、料酒20克 葱五克、枣子三枚、啤酒一瓶、青蒜10克;
红烧羊肉的做法
:把山羊肉切成小块,放在盆里用凉水浸泡1小时左右;2、焯水,锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,中大火煮开后...
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