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羊排怎么做香而不膻
怎么
红烧
羊排
好吃又烂
答:
原料:
羊排
骨 萝卜干 葱 姜 蒜 香菜 调料:盐 料酒 老抽 大料 花椒 蜂蜜
制作
步骤 1、羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。2、锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮 肉变色,用筷子一块一块夹出。(用筷子可以防止血沫粘在肉块上)红烧羊排 3...
红烧
羊排怎么做
,羊肉才能
不膻
?
答:
二、
制作
美味的食物 接下来我们就开始正式制作,首先将锅里面的油烧热,这个时候料入里面。反复煸炒,将香味炒出来之后,将我们的
羊排
放进去炒一下,而且我们提前要炒好糖色,让糖色裹满我们的羊排,这样看起来色香味俱全,接下来我们炒的差不多就在锅里倒入适量的水。当我们倒入水之后发现水已经开了...
请问,在家
怎么做羊排
好吃
视频时间 00:50
萝卜烧
羊排怎么
烧?这样做,软烂入味还
不膻
,大人孩子全都吃嗨了
答:
6.再调入一汤匙生抽、一汤匙红烧酱油和一汤匙料酒,翻炒至
羊排
上色。7.倒入热水与羊排持平,盖上锅盖小火炖煮约三十分钟。因为我用的是铸铁锅,密封性能比较好,无需过多的水量也可以在短时间内将羊排炖熟,所以具体水量和时间要根据实际情况来做调整。8.待羊排炖至八九分熟后加入萝卜和胡萝卜,加盖...
羊排怎么
炖最好
答:
3、羊肉凉水放入锅中,加入姜片,料酒,大火烧开,然后撇去表面的浮沫,捞出冲洗干净备用 4、锅中加入清水,放羊肉,花椒,葱,姜,大火烧开,转中小火炖煮1个小时 5、羊肉炖好之后放入萝卜,加入2勺盐,白胡椒粉,炖15分钟即可,出锅前放入切好的香菜 这样做出来的羊肉不腥
不膻
,味道特别的好吃...
家常炖
羊排怎么做不膻
窍门
答:
以红烧
羊排
为例,
制作
这道菜的话首先我们要将羊排放在水中焯一遍并将撇干净浮沫,然后将它放入锅中和八角、桂皮、香叶等材料一起翻炒,然后加入料酒、酱油再翻炒一段时间就可以往锅中加水小火慢慢烧一段时间最后再大火收汁。这样做出来的羊排一点也
不膻
,小孩大人都喜欢吃。羊排中含有蛋白质、脂肪、碳水...
羊排怎么
炖吃着
不膻
?
视频时间 00:27
羊肉
怎么做
才好吃?
答:
做法如下:清炖羊肉以羊肉、青萝卜等
制作而
成,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少。将羊肉剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉...
清炖
羊排怎么做不膻
答:
清炖羊排汤鲜美可口,并且具有暖身的效果,但是
做羊排
汤的时候有一件事千万要注意,那就是去羊肉的
膻
味,去腥有几个小秘诀分享给大家。1、一定要提前用清水浸泡,泡去血水。2、焯水时加姜片和料酒去腥。3、葱、姜不能少,还有一样不能少那就是山药,因为山药具有很好的去除异味的功能,所以清炖羊...
烧
羊排怎么做
好吃
不膻
答:
水烧开再煮5分钟,橘皮和白醋可以去除
羊排膻
味。捞出羊排过水洗下,控水后放入高压锅中。想要汤快点烧好,我用高压锅,也可以用炖锅汤锅,时间长点。将胡萝卜和生姜洗净切块、葱和红枣洗净,桂圆去壳后,都放入高压锅中。加入适量水,水要淹没过食材,也不能太多水,否则汤不够鲜美。盖上锅盖,将...
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