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羊肉怎么炖才好吃
羊肉怎么炖好吃
又烂没腥味
答:
羊肉炖好吃
又烂没腥味的方法如下:准备材料:羊肉、葱、姜、当归、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋等。1、将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来,这样就可以减少羊肉的腥膻味。浸泡15分钟后,用清水将羊肉再洗两遍,沥干水分备用。2、锅内加适量的凉水...
新鲜
羊肉怎么炖好吃
又简单
答:
吃起来的味道也更
好吃
,这一个细节,咱们大家也要牢记总结
炖羊肉如何
做到软烂入味,有三个诀窍,第1个诀窍是,羊肉一定要用到轻轻拍打几下,第2个诀窍是,焯水的时间不能超过二分钟,第3个诀窍是,精盐一定要最后放。步骤1羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点土豆2个,青萝卜1条,胡萝卜2条...
羊肉怎么炖好吃
?
答:
一,白萝卜
炖羊肉
材料羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。做法:1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动...
羊肉怎么炖好吃
又烂没腥味
答:
除此之外,陈皮还有很好的解油腻作用,这样做出来的
羊肉
,口感就不会油腻。在选用陈皮的时候,很多人都以为,放得越久的陈皮就越好,其实并不是这样的。相比较于放得久陈皮时,香味足的陈皮,才是最适合用来祛膻的,大家一定要牢记。2、生姜生姜也是一种性温的食材,与羊肉有着同样的性质,所以在
炖
...
怎么炖羊肉好吃
?
答:
羊肉好吃
简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。
炖
羊肉怎么炖好吃
又烂无膻味
答:
炖羊肉好吃
又烂无膻味的做法如下:准备用料:羊排500g、白萝卜1个。辅料:红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。1、原料备用。2、羊肉洗净,焯水。3、冲洗干净。4、另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。6、炖一小时左右...
羊肉怎么炖好吃
又烂没腥味清炖
答:
以下是我
炖羊肉
步骤:1、买带皮羊肉,清理毛并切块,浸泡一小时去血水,减小腥味并避免汤色发黑。2、切葱姜,焯水去浮沫,再捞出冲洗。3、另起锅加猪油,炒羊肉至金黄,加入葱姜继续炒香。4、倒入汤锅加开水、白芷和料酒,大火煮20分钟,然后小火炖30分钟至汤色奶白。5、加入去皮切块的白萝卜和适量盐,再炖20分钟。
羊肉怎么炖好吃
答:
羊肉好吃
的
炖
法如下:工具/材料:羊肉、橘子皮、高度白酒、碗、热水、油、锅、锅铲、葱、姜、香叶、桂皮、八角、干辣椒、冰糖、盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、黄豆酱、啤酒、开水、白萝卜、蒜苗。1、切好的羊肉冷水下锅,放橘子皮和高度白酒,焯水几分钟。2、捞出放碗用热水清洗一遍。3、锅中倒油,...
怎么炖羊肉好吃
又烂及其营养价值
答:
煮
过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。下面懂视小编为大家整理了
炖羊肉好吃
又烂的做法,希望大家能够喜欢。炖羊肉好吃又烂的做法红烧羊肉红烧羊肉的菜谱简介羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪...
高压锅炖
羊肉怎么炖好吃
?
答:
高压锅
炖羊肉
的做法:1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。2.将羊肉切小块,让入冷水中焯水几分钟,以去除羊膻味及血水,然后再用冷水冲洗干净;白萝卜去皮、洗净、切小块备用。3.将羊肉放到高压锅中,加入适量清水,开大火煮开。4.高压锅开始冒气后,转中火炖15-20分钟。5.羊肉用...
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