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肉包子开水上锅蒸多长时间
肉包蒸多长时间
答:
肉包子蒸多久
才熟?肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。具体需根据包子发酵程度区分:1、如肉包子未二次发酵,需冷水下锅不开火发酵15分钟,再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子,本身肉馅是生肉是很难熟的,如果没有发酵到位就直接下锅,不管冷水
热水蒸
,包子都易又小又硬,里面的肉馅也会因为...
肉包子
一般
蒸多长时间
答:
蒸
肉包子
的时间不能一概而论,包子的个头大小不同所需时间也不同,一般来说,像小笼包一样大小的肉包子需要蒸10分钟左右,较大的包子则需要15-20分钟,如果不确定包子是否熟了,可以用筷子戳一戳。肉包子一般
蒸多长时间
在送入
锅
中蒸的时候,不要等锅里的水沸腾后,再放入包子,以免温度太高将...
肉包子蒸多长时间
最佳
答:
肉包子
的大小决定了蒸的时间,一般小笼肉包6分钟,中号肉包子12分钟,大肉包子16分钟左右即可。这个
时间肉
正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。需要注意的是:
包子蒸
好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在高温的状态下慢慢的降降温度,防止于外界的...
肉包子蒸多长时间
最佳
答:
肉包子蒸
煮的
时间
应当根据包子的大小来定。按上气时间来看,如果是小笼包,大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子,大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子,大约需要蒸15-20分钟。如果蒸的时间太长的话,在口感方面是会有影响的,包子吃起来可能是会有些干的,而且包子的软硬也是有不均的,时间太短...
肉包子
该
蒸多长时间
答:
1、像小笼包那样大小的包子,需要
蒸
10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15—20分钟左右;如果蒸的是
肉馅包子
,所花的
时间
要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。2、包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒),以消除压皮时将面压死的弊端。3、在送入
锅
中蒸的时候,...
肉包子蒸多长时间
最佳
答:
肉包子蒸
煮的
时间
应当根据包子的大小来定。按上气时间来看,如果是小笼包,大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子,大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子,大约需要蒸15-20分钟。如果蒸的时间太长的话,在口感方面是会有影响的,包子吃起来可能是会有些干的,而且包子的软硬也是有不均的,时间太短...
蒸肉包子
需要
多长时间
答:
2、中号
肉包子
12分钟。3、大肉包子16分钟左右 即可。4、这个
时间肉
正好熟透,时间少了,肉是生的时间过了肉就老了,口感不嫩,发柴不好吃。
包子蒸
好了,不要马上揭锅盖,在等上4至5分钟左右,让包子在高温的状态下慢慢的降降温度,防止于外界的温度差距太大,而让包子皮塌陷不美观。在锅内的这4...
肉包子蒸多长时间
最佳
答:
如肉包子二次发酵到位,可以水开下锅猛火蒸20分钟,关火焖5分钟即熟。因为包子已经发酵到位,所以气孔相对较多,此时
热水
下
锅
猛火蒸,可以很好的将蒸汽带入包子内部,也能蒸熟肉馅,所以蒸的
时间
相对可以少5分钟,但是为了保证包子全熟,建议多焖5分钟再吃为佳。
蒸肉包子
注意事项 做肉包子,面粉建议用...
肉包子
一般
蒸多长时间
答:
1、
蒸肉包子
一般需要15-20分钟左右。
蒸包子
一般要用冷水,如果用
热水蒸
,热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬,导致包子皮不能完全发起来,所以看上去塌塌的。2、包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。3、包子...
蒸肉包子蒸多长时间
比较好
答:
蒸包子
所需的
时间
,是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小和个数也不同,导致包子所占的空间有所不同。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15—20分钟左右;如果蒸的是
肉馅包子
,所花的时间要比普通包子所花时间长一点,需要20分钟左右。
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