00问答网
所有问题
当前搜索:
肥肉块怎么做好吃
羊肉串
怎么做
最美味?
答:
1、挑选羊肉,洗干净冷冻一下,
这样
切块的时候好切,孜然调味料准备好。 2、羊肉切小块,冻过的肉果然很好切,切好的肉用水泡一下,可以快速解冻。 3、把羊肉放入盆里,倒入料酒,调味料,少许油,用手抓匀,使肉都裹满调料汁,然后腌制,最少腌2个小时,这样肉才会入味,最好前一天晚上腌上放冰箱冷藏,第二天烤。 4...
牛排
怎么
煎
好吃
又简单
答:
我们需要到超市选购一块2.5到4厘米厚的牛排,如下图所示。
这样
厚度和大小刚好能放到平底煎锅内。最好肉上还带有一点肥的,因为没有
肥肉
的牛排煎出来不够
好吃
。 请点击输入图片描述 在自然条件下把肉化冻,至室温,如下图。记住,不要过冷水。 请点击输入图片描述 在牛肉上面浇上橄榄油,放入黑胡椒和盐,如下图。 请...
一大块瘦肉
怎么做好吃
答:
牛肉,辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。原料:酱油1000克 清酒200克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 1.将汤酱油、清酒、味精、白糖、清水放入一...
超级Q弹的小肉肠的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
2.切成小块的肉放入料理机里。3.将肉打碎(稍打碎就可以,不需要打的太蓉)4.打碎的肉放入一个大的容器里,加入剁碎的
肥肉
。5.再加入所有的调料。6.搅拌均匀,不停的多搅拌几下,至肉上劲。7.水泡洗好的羊肠,套入漏斗口上,再顶端打上一个节。8.用筷子向肠里面灌肉(我是直接用的手,
这
...
怎么做
肉皮冻?
答:
烤成这样的焦黄色时取出来,用清水刷洗干净。2、猪皮焯水。锅内烧水,把洗干净的猪皮冷水放入锅中焯一下水,水烧开以后再煮两分钟就可以了。把猪皮倒出来,用温水清洗干净。这里最好不要用凉水,以免猪皮遇冷收缩变硬,难以去除油脂。3、二次处理清洗。把猪皮划成长条,片去上面的油脂,
这样做
出来的...
豆腐干
块怎么做好吃
答:
【蒜薹炒豆腐干的方法】用料:豆腐干、蒜苔、热香肠、蒜,葱,姜,辣椒,鸡精适量。步骤:准备好豆腐干、蒜苔、香肠。把蒜薹切成寸段,香肠、豆腐干切成片。切好葱、姜、蒜、辣椒。锅坐火上,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。加入豆腐干炒,入少许开水再炒一炒。装出备用。原锅刷...
猪头肉
怎么做好吃
答:
猪头肉
怎么做好吃
我来答 27个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? 匿名用户 推荐于2017-11-25 展开全部 美食做法 1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净; ...
猪肉皮
怎么做好吃
又简单的做法
答:
2.洗净的猪皮用刀将上面在购买时未剔净的
肥肉
小心地刮干净扔掉,猪毛用镊子拔掉,实再拔不干净的就算了。3.清理干净的猪皮切成细条。4.锅里掺冷水,放入猪皮条、少量的大料、陈皮、拍扁的姜块,大火煮开后转小火,调入少量的盐和料酒,继续煮约大半个钟头,至直汤变浓稠,关火。5.用漏勺沥出...
烧烤牛肉
如何
腌制
答:
那样腌渍好的牛羊肉做出去便会非常容易烂,吃起来很美味。买牛肉的挑选方法:色泽鉴别 新鲜肉肌肉呈均匀的红色,具有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉肌肉色泽稍转暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质肉肌肉色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色。气味鉴别 新鲜肉具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉...
红烧兔子肉
怎么做好吃
家常做法
答:
食材:兔子肉、猪
肥肉
、葱、姜、香菜、大蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒、盐、白糖、料酒、老抽、生抽、食用油。兔子肉
怎么做好吃
?制做方法:1、用流动的清水,将兔子肉清洗一下,剁成大块,装入盘中,加入适量的清水,浸泡30分钟,将血水都浸泡出来后,再冲洗两遍。取一块猪肥肉,切成...
棣栭〉
<涓婁竴椤
11
12
13
14
16
17
18
19
20
涓嬩竴椤
灏鹃〉
15
其他人还搜