00问答网
所有问题
当前搜索:
腌制大头菜怎么做好吃
怎么腌制大头菜
丝咸菜
答:
做法步骤:1.把包菜叶剥下来,放到清水中投洗干净,再把包菜用手撕成大小均匀的块。2.芹菜摘去叶,投洗干净,再把芹菜切成段,尖椒和小米辣都斜刀切成段。3.把包菜和尖椒段,小米椒段一起放到盆内,翻拌均匀,撒上盐,翻拌均匀,把包菜揉搓一下,
腌制
2小时,把包菜腌出菜水。4.准备好调料,大葱...
自制
大头菜
干咸菜的做法
答:
腌制大头菜
是我国很多地区都会制作的方式。既能有不同的口味,又能够延长大头菜的保存时间。本篇,我们就来教给网友们如何腌制大头菜的方法和步骤。希望大家能够学会,吃到鲜美可口的大头菜。【主料】:生大头菜 (10斤);盐 (3两);砂糖(白的红的都可以) (4两)【辅料】:味精 (少许);白酒 (少许);...
腌制大头菜的做法步骤图,
腌制大头菜怎么做
答:
腌制大头菜
的做法 食材准备 大头菜、食盐、醋、五香粉、精盐。方法步骤 1、准备好新鲜的大头菜,却掉须、跟,洗净后切丝。2、将切好的大头菜放入容器里面,倒入食盐,翻拌均匀,腌制三天。3、腌制好的大头菜捞出,放在通风干燥的地方晒干。4、将精盐在炒锅里面炒熟,加入醋、五香面拌均匀制成调料。5、...
大头菜
能做泡菜吗
怎么做
?
答:
大头菜也是能做泡菜的,不过一般做泡菜主要还是采用大白菜,用
大头菜做
泡菜的话是需要用盐,白糖,辣椒面等
腌制
,这样的做法和用大白菜做泡菜的方法基本是一致的,大头菜做的泡菜相比白菜做的泡菜区别在于口感更加的硬一些。
酸菜头(
大头菜
)
怎么做好吃
,酸菜头(大头菜)的吃法
答:
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条(块),人坛
腌制
。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。7~10天后即成。做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味...
四川
怎么腌制大头菜
答:
腌制大头菜
材料 大头菜,葱,姜,蒜,香菜,辣椒油 做法 1、大头菜,洗干净;2、用手撕开,成为块;3、加盐,用力揉搓;4、放置半天,把水倒出;5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。腌大头菜 腌渍时间:2天 材料 大头菜1颗,辣豆瓣酱2大匙,二砂糖50公克,淡酱油1大匙 做法 1.大头菜去...
淹制
大头菜
怎样炒
好吃
视频时间 00:45
腌
大头菜怎么做好吃
答:
腌制大头菜
的做法步骤 1前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐3两、砂糖(白的红的都可以)4两。2后期准备:味精、白酒、辣椒粉少许、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。3将大头菜洗干净后,晾晒几天,干度根据自己的喜好来晾晒,喜欢湿润点就少晾晒些时日就可以了,然后,放一碗白酒,把晾晒好的大头菜...
大头菜怎么腌制好吃
?
答:
腌制食品是不少朋友的最爱,但很少有朋友自己动手做的,因为吃着
好吃
,实际腌制这些蔬菜还是很麻烦的。今天为大家介绍
腌制大头菜
的简单方法,自己动手就可做了。酸渍大头菜 主材:大头菜10斤,食盐大量。步骤:1、选用带有绿叶的大头菜,去掉老叶,沿着根部切成两瓣。之后晾晒至萎缩,再用清水洗净。2、将...
大头菜怎么做好吃
答:
大头菜在日常生活中是一种很常见的食材,一般在腌制食品当中都可以经常看见大头菜的身影,大头菜的做法其实也不仅仅就局限于腌制这一种方法,至于大头菜究竟
怎么做好吃
,还是看自己个人的口味,而且大头菜在腌制的时候也有一定的讲究,如何将
大头菜腌制
的清脆好吃也是一门手艺,接下来就让我们一起来看看吧。一、...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜