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自己家做卤肉的步骤
怎么
做卤
猪肉
答:
主料猪后腿肉2000克 辅料冰糖适量盐适量桂皮适量大料适量花椒适量干辣椒适量香叶适量生抽适量老抽适量姜适量
步骤
香喷喷的卤猪肉的做法步骤11.这是各种调料~香喷喷的卤猪肉的做法步骤22.猪腿肉化冻,用清水泡去血水 香喷喷的卤猪肉的做法步骤33.将肥肉和瘦肉分开~香喷喷的卤猪肉的做法步骤44.锅里放几片姜...
怎么
做卤
猪肉
答:
一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正因为如次,各
家的卤肉
因为香料上的一些差异,味道是各有其特色。家里有卤肉,第二天的饭桌就容易多了。煮一锅米饭,炒盘蔬菜,做个简单的汤,就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。材料编辑 猪肉...
如何
做卤
猪肉
答:
小诀窍 现在天气热,卤汁容易酸,所以一次也别做太多。 冰糖为小指头尖那么大颗的;桂皮大约为5CM;干辣椒根据喜好添加。
卤肉
虽然看起来材料好象挺杂,不过真正做起来倒也简单,就是放在那里煮着就行了。一般这些材料,家里都会有些,不一定和方子上完全一样,取家里有的一些常备的香料同样可以制作。正...
怎样做出好吃的
卤肉
?
答:
卤肉
一定要用三层肉也就是五花肉才好吃,介绍下我
自己做的
红烧卤肉。首先是准备好三层肉,洗好切成一块一块的,不要太薄,要相对厚一点。切好以后放入一个盆中加入少量盐巴姜蒜和一点酱油和白糖进行搅拌,腌渍一小会儿,差不多十分钟左右就可以。然后热锅下少量食用油,油温差不多了,放入腌渍好的...
家常猪蹄的做法
答:
猪手做法大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
家常
卤肉
锅怎么做
答:
接着设定炖煮时间为四个小时,并开始炖就可以了。06 这样一道美味可口的你
卤肉
锅就做好了,希望大家能够喜欢。
做法,牛肉汤卤蛋怎么做好吃,牛肉汤卤蛋的家常做法
答:
牛肉汤卤蛋的做法
步骤
11.卤牛肉剩下的汤 牛肉汤卤蛋的做法步骤22.把汤放锅里煮沸,让它稍微变的浓稠点 牛肉汤卤蛋的做法步骤33.煮汤的同时,可以蒸鸡蛋 牛肉汤卤蛋的做法步骤44.蒸熟的鸡蛋取出加冷水冷却 牛肉汤卤蛋的做法步骤55.把鸡蛋壳拨掉 牛肉汤卤蛋的做法步骤66.经过半个多小时,汤水明显比...
家烧
卤
牛肉面
答:
家烧卤牛肉面 1牛睫子冷水下锅,加料酒,大葱,姜片,全程小火煮,边煮边撇去浮沫,捞出用温水洗净 2.将牛睫子放入高压锅中,加入
卤肉
包(八角,桂皮,香叶,草果,山,干辣椒2,再倒入料酒,油,生抽,老抽,冰糖,盐,姜片,大蒜和水,高压30分钟即可 3。清水加盐煮面条捞至碗里,加牛肉汤,...
酱香大骨头的家常做法有哪些?
答:
第一步、猪骨头加入足量的清水,把骨头浸泡上1个小时,泡出里面的血水,这样能减少腥味。第二步、热锅冷油,放入十几颗冰糖,然后开中小火慢炒,先把冰糖炒到融化,随着不断翻炒冰糖会先变成金黄色,继续炒到颜色变成枣红色就可以了,接着倒入一大碗的开水,这样糖色就做好了。炒好的糖色倒入碗里...
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
答:
简单高大上的家常菜,参考以下 1.马蹄炒肉条 原料:马蹄半斤,让人削好,肉条二两,让人帮切好。配料:油,盐,酱油,辣椒,花生米可有可无 用时:约10分钟 2.香煎白对虾 原料:白对虾半斤,剥虾壳约需要十分钟。配料:油,盐,酱油,葱花 用时:约15分钟 3.豆腐肉沫 原料:豆腐一块切...
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