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自己灌的香肠怎么煮
自己
在家
怎么灌香肠
?
答:
自己灌香肠怎么
灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-15分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
刚刚用肉馅
灌的香肠
,蒸和煮哪个不容易破
答:
蒸不容易破,而且会保留
香肠
内的原汁,切开后晶莹饱满,让人更有食欲
自己灌香肠
有什么要注意的?
答:
如何
才能做出肉香四溢的香肠呢?那就要注意
灌香肠
的三种忌讳,分别是用生水洗肉、晾晒不干和调料繁多。灌香肠时候最忌讳的三大事情想要吃到好吃的香肠,很多人会选择到店里灌肠,但成本加上灌肠人工费实在太贵了,所以大家更喜欢在家自己灌肠。可
自己灌的香肠
不是出现发酸发白,就是味道不够香,很可能...
怎么
自制
灌
好
的香肠
啊?
答:
手工
灌香肠的
做法,
自己
在家
怎么灌香肠
隔壁一老太太每年都自己在家灌香肠,猪小肠是老太太问卖肉的老板要的,没花钱的。将猪小肠洗干净,猪肠衣用温水洗净哦!猪后腿肉,有肥有瘦的5kg左右,去皮洗净控掉水分 后腿肉切成肉片,不能太厚太大,肉将通过竹筒灌过肠内,以此为准掌握大小了 以5kg肉的...
自己
做
香肠怎么
做?
答:
3.将刚
灌
好
的香肠
放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份。4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。材料 肉 1500克,有肥有瘦比较好;盐 25克,约5小勺;糖 80克,约6.5大勺;红葡萄酒60克,约1/4杯;生姜一大块,切的越小越好 工具:我没有专门用来做腊肠的工具,连漏斗也没有...
香肠
制作方法及配料
答:
我认为
香肠
制作需准备猪肉、盐、味精、胡椒粉等调料,将猪肉切块腌制后
灌
入肠衣,晾晒后
煮熟
切片即可。可根据个人口味调整调味料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 ...
灌香肠的
肉
怎么
做
答:
把所有的料放入肉馅里,用筷子搅拌均匀,很多用料可以根据个人口味调制,把肉腌制一小时备用4/5 肠衣放盆里洗几遍,翻过来洗几遍,放在白酒里泡半个小时,然后捞出冲洗沥干水,肠衣可以从万能的淘宝上购买,还送灌肠工具,很方便最后一步 开始灌制,由于
自己灌
制过程没有拍摄,灌好的肠用棉线分好节...
怎么
做
腊肠
答:
制作方法:腌制:制作这款
腊肠
,我们得分二个步骤,首先是将肥肉放入开水之中浸熟,拌上少量山西汾酒,埋入白糖之中(此法被称作“冰肉”,原因是肥肉腌透
煮熟
后呈透明,有如冰块而得名,且如此制法,可令肥肉不肥不腻),腌约1天后,用刀切成比黄豆稍大的肉粒;第二步是将瘦肉(最好是无皮猪肘肉)切成又好象黄豆大小的...
怎样灌香肠
?
答:
自己灌香肠怎么
灌具体操作如下:1、跪于厕所软垫上,或者弯腰将臀部分开,充分暴露肛门,将提前准备好的开塞露或者用注射器抽取0.1%~0.2%肥皂液,将肛管头缓缓插入肛管,用一只手固定肛管,快速挤出液体。2、将臀部夹紧,坚持10-15分钟,让大便充分软化,或者直肠受到充分刺激后,才能起到更好的效果。...
麻辣
香肠
配料秘方10斤肉
答:
我觉得是制作麻辣
香肠
的配料秘方,适用于10斤肉:猪肉、肠衣、麻辣香料粉、辣椒面、盐、糖、生抽、料酒、鸡精(可选)、其他调料(如五香粉、胡椒粉等)。 制作步骤:将猪肉切成小块,打成肉馅。将麻辣香料粉、辣椒面、盐、糖、生抽、料酒、鸡精等调料加入肉馅中,将肠衣洗净,
灌
入肉馅,灌至九分满即可。一般需要蒸30分...
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