马上过年了,春节家宴聚餐,必备的6道硬菜,学会过年待客有面子_百度知 ...答:5、晾凉以后的腊肉,给它切成片状备用,然后起锅热油,并 把腊肉加入锅中,煸炒出一部分油脂。 6、把准备好的香料加入到腊肉中,小火煸炒出香味以后,再把准备好的芹菜段,蒜苗叶加入锅中,翻炒断生。 7、最后我们要往锅中,加入一点生抽提鲜,翻炒均匀后就可以出锅食用了, 切记不能再加盐。 【原料】:花肠,食盐...
精选42道菜肴分享,菜香肉嫩解腻下饭,给家人暖心暖胃的享受答:做法:1.将脆肠(花肠)洗净,打花刀,食用碱冲发待用。 2.锅中放入猪油至7成油温,加入小米辣、蒜蓉煸香。加老干妈,加脆肠翻炒出香味。再淋入山胡椒油入味。 3.干锅洋葱打底,装入煸好的脆肠,撒胡椒粉、葱花即可带火上桌。 小炒芹菜 食材:肉片50克,芹菜100克,萝卜100克. 做法:1.肉洗净切片,芹菜、萝卜洗净切...