00问答网
所有问题
当前搜索:
草鱼的10种家常做法
家常
炖
草鱼
最简单
做法
答:
家常
炖
草鱼
最简单
做法
如下:主料:草鱼1条(4斤重)。辅料:清啤酒500ml、鸡蛋2个、油20克、盐4克、酱油15克、老抽5克、八角2颗、花椒1撮、姜1块、大蒜5瓣、水300ml。1、4斤多重的草鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜,剁成2指宽的鱼段,鱼头一分为二,用凉水洗净。2、倒入清啤酒,浸泡30...
草鱼的做法
简单又好吃红烧草鱼
答:
步骤1准备
草鱼
1条 步骤 2草鱼处理后,洗净切块。步骤 3切好的草鱼块,加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟,然后倒入生粉抓匀 步骤 4锅中放油,油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去,防止现在一起)炸香炸至金黄色,也可用平底不粘锅慢慢煎 步骤 5space全部...
怎样做
草鱼
好吃又简单
答:
做法
: 1.将
草鱼
去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝; 2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油; 3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖...
草鱼
怎么做
视频时间 00:37
草鱼的做法
简单又好吃
答:
1.准备一条一斤左右的
草鱼
,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌制1小时。4.除了盐和胡椒粉,在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱,这样蒸的时候就能闻到香味。5.腌好后放在锅上,中火蒸8分钟。6、...
草鱼
怎么做好吃
答:
材料:配料:
草鱼
500克,番茄酱50克。微量柠檬酸,绍酒
10
克,精盐2.5克,白糖20克,味精0.5克,鲜汤50克,熟植物油750克。练习:1.将新鲜
草鱼
片切成1cm厚的片,与绍酒、精盐拌匀,柠檬酸用适量水溶解。2.油锅加热六成,将鱼煎至黄色。3.将炒锅放入中火,将50克熟植物油加热至三成热,放入番茄...
清蒸
草鱼的做法
答:
清蒸
草鱼做法
如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸
10
分钟。放上葱丝。取一小碗,放入所有调味料,搅拌均匀,放微波炉加热2分钟。淋在蒸好的鱼块上。1.蒸鱼必须用新鲜鱼。2.只淋蒸鱼豉油...
清炖
草鱼的做法
答:
工作方法 1.热锅热油,放葱姜蒜入锅,鱼入锅翻炒,两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤,就多加点水。3.开锅后,减火20分钟,将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜,炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜,锅里放香菜,可以去腥。千万不要放醋影响口感。
家常
炖
草鱼
材料 草鱼、葱...
家常
炖
草鱼
最简单
做法
答:
家常
炖
草鱼
最简单
做法
分为:备料和制作两个阶段。备料 草鱼500克,青红椒50克,奥尔良腌料适量,生抽适量,料酒适量,耗油适量。制作 1、草鱼切块,加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制
10
分钟。2、电饭锅倒入少许油,铺姜片、洋葱、金针菇,倒入鱼块和腌料,倒半瓶啤酒,盖盖煮20分钟。3、撒...
清炖
草鱼
怎么做好吃
答:
工作方法 1.热锅热油,放葱姜蒜入锅,鱼入锅翻炒,两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤,就多加点水。3.开锅后,减火20分钟,将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜,炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜,锅里放香菜,可以去腥。千万不要放醋影响口感。
家常
炖
草鱼
材料 草鱼、葱...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜