10道吉祥年夜菜的做法?答:这道菜是一道素菜小炒,炒杂蔬,做法简单又好吃,杂蔬丁搭配在一起,然后摆盘的时候做个菠萝的造型,好看又好吃。寓意:金玉满堂。准备食材:荷兰豆适量、红萝卜一根、马蹄4个、玉米半根,油盐适量、适量生抽、蚝油少许、盐适量、生粉一勺。1、准备料汁,碗里加入适量生抽,蚝油,盐,生粉和水搅拌均匀待用。2、热锅凉油...
怎么做炒饭答:油烧热,爆香蒜头或葱段,取出不要,再将利碎的青刚菜倒下锅炒透 加盐、味精、白饭,再继续将饭炒透,最后加下蛋,火腿合炒均匀即可起锅。10、香辣炒饭原料:菠萝,蕃茄,洋葱,荷兰豆,虾仁,鸡蛋,白饭。调料:香辣酱,盐。做法:1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁,洋葱切碎。2.虾仁洗净控干水分;鸡蛋炒散,盛出备用。3.烧热...