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豆干的15种家常做法
豆腐干的做法
大全
答:
豆干的
做法大全
家常做法
如下:主料:熏豆干250g。辅料:油适量、盐适量、猪肉适量、青椒适量、料酒适量。1、准备食材:青椒、猪瘦肉、熏干。2、将之清洗干净,分别切好。3、肉用生抽、料酒提前腌
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分钟。4、热油锅,放入猪肉炒熟,捞出。5、用锅中余油炒青椒。6、稍熟,加入熏豆干炒匀。7、放入...
炒
豆腐干的做法
答:
1.将
豆腐干
洗净,切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净,切成大小均匀的小方块。二、锅里烧油到六成油温,放入豆腐干和胡萝卜丁,炒熟捞起。3.锅内留小许基础油,加热,放入所有原料,加入调味料,生粉加水勾芡,翻炒装盘。炒
豆干
是一道很简单
的家常
菜。下面介绍一下这道菜的烹饪方法和步骤。食材...
豆腐干的做法
视频时间 00:23
家庭如何制作
豆腐干
窍门
答:
豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——浇制——压制——出包——切块——成品 [1]
豆腐干
含水率为豆腐的40%— 50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂皮
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克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,...
酸菜豆干怎么做好吃,酸菜
豆干的家常做法
答:
步骤 酸菜
豆干的做法
步骤11.将各种食材切丝。酸菜豆干的做法步骤22.温锅温油、中火煎豆干。酸菜豆干的做法步骤33.豆干煎至2面金黄时装盘备用。酸菜豆干的做法步骤44.锅中留底油放入作料。酸菜豆干的做法步骤55.作料炒到微香时放入肉丝煸炒。酸菜豆干的做法步骤66.肉丝炒变色后放入酸菜煸炒。酸菜豆干的...
油炸
豆腐干的家常做法
答:
4、油炸
豆腐干的做法
步骤 1 买回来的豆腐,先在淡盐水里泡一个小时,去去豆腥味2 先把豆腐切成小片,但是不能太薄也不能太厚,薄了不容易成型,厚了炸的时候太费时3 切成片后,可以在米醋里过一下,这样炸出来的;1材料豆腐泡150克生姜
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克酱油20克白糖10克水200克2生姜洗净去皮,切丝在碗里...
炒豆干怎么做好吃,油菜炒
豆干的家常做法
答:
主料 油菜 300g
豆干
200g 辅料 油 适量 盐 4g 红辣椒 适量 步骤 1.将油菜洗净,控干水分。2.准备好的豆干,用水洗一洗,控干水分。3.将豆干切成条。4.准备好大蒜、葱姜丝、小红辣椒 5.适量的油,放入大蒜、葱姜丝、小红辣椒爆香,放入豆干煸炒均匀。6.放入洗好的油菜 7.加入适量的盐,...
西芹炒
豆干的家常做法
大全怎么做好
答:
准备材料 2
豆干
、西洋芹和胡萝卜切薄片,蒜拍碎葱切段 3 锅热放1小匙油以中火来爆香蒜(火太大蒜容易烧焦)4 再放入豆干微煎一下 5 加入西洋芹和胡萝卜拌炒 6 加酱油膏2大匙和1小匙糖拌炒上色 7 再加1量米杯水盖上锅盖焖煮到收汁(不能收太乾,留一点汤汁)8 放入葱段,加酌量盐和白...
青椒炒
豆干的家常做法
答:
青椒炒
豆干的做法
食材用料 青椒 1个、豆干 100克、胡萝卜 半根、盐 适量、十三香 适量、食用油 适量、香油 适量、味精 适量、生抽 适量、水淀粉 适量。做法步骤 【1】准备食材,把胡萝卜去皮后洗净,把青椒、豆干洗净;【2】把青椒、豆干、胡萝卜分别切成细丝;【3】锅内放入适量食用油,烧热后...
麻辣
豆干的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
花椒面适量 五香粉少许 生抽酱油适量 盐适量 蔬菜精少许 花椒油适量 香油适量 白芝麻适量 老抽酱油适量 麻辣
豆腐干的做法
步骤 1. 卤水豆腐干洗净 2. 晾干水气切成小三角形 3. 菜籽油锅开后放入豆腐干炸至金黄或者更干一点 4. 把调料放入碗中调匀 5. 把豆干放入锅中放少许调料,开小...
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