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豆酱鱼的做法
潮汕
豆酱
清蒸鲳鱼
的做法
答:
1鲳鱼肉细加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齿颊留香,久久不散2蒸鱼前,待水开後,才可放入蒸锅内,若以大火蒸鱼,时间切勿过久以免鱼肉残破豆豉蒸鲳鱼
的做法
配料鲳鱼1条,豆鼓2大匙,辣椒1个。我想,既然闺蜜家没有
豆酱
,那就给它换个做法试一试,没想到出乎意料的赞这种鱼在潮汕沿海...
豆腐鱼怎么做好吃?
答:
鱼自己会浮起来,浮起来再用筷子翻一下炸另一边。6、炸至金黄色,即可捞出来控油,然后用一下干净无水无油的容器盛出即可享用。还记得第一次吃豆腐鱼那种惊为天人,差点把盘子也吃了,也太美味了吧!又嫩又滑又鲜美,此后连着吃了差不多半个月才过瘾。它不像其它
鱼做法
比较复杂,而是非常简单。
酱焖船钉子
鱼的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:船钉子鱼 6条、葱 一颗、姜 一块、蒜 几瓣、大料 两颗、酱油 适量、蚝油 适量、豆瓣
酱
适量。1、第一步把船钉子鱼处理好,放一旁备用。2、锅内放油加热,放入葱姜蒜大料,翻炒出香。3、放入豆瓣酱,翻炒均匀。4、加水和蚝油。5、加酱油,大火煮开。6、放入船...
豆花
鱼的做法
答:
豆花
鱼的做法
豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴,属于川菜,麻辣鲜香,滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可用于补虚养身调理,骨质疏松调理,小儿佝偻病调理 。四川豆花的做法:【主料】鱼肉3大片 【辅料】内酯豆腐1袋,花生10克,香菜2棵 【调料】葱1段,姜1块,八角1个,花椒1勺,干辣椒15个,...
怎么做鱼?
答:
红烧
鱼的做法
步骤1 配菜清洗切好备用。 步骤2 锅中倒油,撒入盐,开火将油烧热。 步骤3 把鱼放入锅里,开中火将鱼煎到底部金黄,翻面再把鱼的另一面也煎到金黄色。 步骤4 把配菜和盐洒在鱼的身上。 步骤5 沿着锅边淋入半碗水。 步骤6 接着加入蚝油、生抽、盐调味,盖上锅盖,用中火烧至5分钟左右。
做水煮
鱼的
时候应该放多少豆瓣酱?
答:
做水煮鱼的时候应该放50g豆瓣酱为好。水煮
鱼的做法
∶材料∶黑鱼1条、生菜随意、黄豆芽随意、豆瓣酱50g、生姜4块、蒜头4瓣、花椒随意、干红辣椒随意、香葱1把、食用油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。腌鱼料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、生粉适量、葱适量、生姜适量。水煮鱼的做法 1、...
酱焖船钉子
鱼的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:船钉子鱼 6条、葱 一颗、姜 一块、蒜 几瓣、大料 两颗、酱油 适量、蚝油 适量、豆瓣
酱
适量。1、第一步把船钉子鱼处理好,放一旁备用。2、锅内放油加热,放入葱姜蒜大料,翻炒出香。3、放入豆瓣酱,翻炒均匀。4、加水和蚝油。5、加酱油,大火煮开。6、放入船...
糟鱼的正宗
做法
答:
糟鱼
的做法
和配料如下:小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。锅中倒油,油温五成热,转小火,放入鲫鱼小火炸。这里炸的时候一定要有耐心,炸至每条鲫鱼骨头酥脆,捞出控油...
酱
焖八爪鱼怎么做如何做好吃
答:
酱
焖八爪鱼 用料 食材 八爪鱼(未处理前)700g 葱1段 姜4片 蒜3粒 干辣椒2个 调料 食用油2汤匙 豆瓣酱2汤匙 糖0.5茶匙 生抽1茶匙 浓的水淀粉1汤匙 清水4汤匙 粗盐适量(清洗八爪鱼用)步骤 1 八爪鱼使用粗盐水反复搓揉3遍,洗掉粘液后再用清水冲洗两遍 步骤 2 在八爪鱼头后中间部位剪一刀...
酱
闷扔吧鱼怎么做
答:
酱焖扔吧
鱼的做法
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺:焖酱焖扔吧鱼的制作材料:主料:扔吧鱼500克 调料:姜30克,大蒜(白皮)30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克 酱焖扔吧鱼的做法: 1. 把扔吧鱼...
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