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辣椒炒羊肉的做法窍门
韭菜
炒羊肉的做法
答:
准备食材:羊肉 100克韭菜 1小把和萝卜 半根盐、生抽、老抽、糖 适量干
辣椒
2个 韭菜
炒羊肉的
具体
做法
如下 羊肉切片或丝,用盐、淀粉、生抽、老抽、油抓匀盐15分钟;胡萝卜刨成丝;干辣椒剪碎;韭菜切段;把韭菜洗净沥干水分,切段,辣皮子泡泡新洗净切段,洋葱切丝,大蒜切末、羊肉切丝。热锅倒油...
羊肉
手抓饭怎么做?
答:
羊肉
:400克 洋葱:1个 胡萝卜:1根 盐:1勺 孜然粉:1勺 孜然粒:1勺 黑椒粉:半勺
辣椒
面:根据个人喜好加适量 米:1.5杯(约煮三碗饭分量)
做法
: 1、羊肉切小粒,把肥肉分开后面用于
炒
出羊油,胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉粒加入孜然粉拌匀,大米泡水; 2、把肥肉炒出羊油,如果肥肉不多,锅内放入适量食用油以免...
清真
羊肉
手抓饭
的做法
步骤
答:
1:洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;2:羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温水里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;3:锅里加入少量橄榄油烧热,放入羊排块翻
炒
,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味;4:倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干
辣椒
碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;5:加入...
羊肉
做火锅怎么弄步骤
答:
大葱切段,锅里面加油,把花椒,生姜,干
辣椒
,桂皮,八角放进去翻炒,香味炒出来以后,火锅底料放进去翻炒,再加入
羊肉
块,一直
炒
到表皮焦黄,然后再加一些料酒,一次性加足够量的水,用大火烧开,再加入桔子皮以及葱段,改成小火炖煮60分钟,把胡萝卜放进去再炖煮30分钟,加一些盐调味,放进电锅...
羊肉
火锅
的做法
及配料
答:
主料:
羊肉
650克 调料:盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根
做法
步骤:1.羊肉切块 2.用水焯一下 3.捞出控水,放入汤锅 4.放入葱段、姜片和干红椒 5.倒入适量水 6.盖上锅盖,慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。7.起锅前放入胡椒粉,喜欢的放入香菜即可...
羊腿肉炖汤好还是红烧好吃?
答:
如果你在超市购买的羊腿肉是带皮的,你可以让商家帮你把羊腿肉上的皮去掉,或者你也可以自己回家切掉羊皮,因为羊皮下存在很多肥油,这是导致
羊肉
腥膻的重要因素。不去皮的羊肉吃着又腥又腻。 【辅料】:小葱200克、老抽酱油20克、鸡精5克、花椒5克、生姜20克、大蒜50克,干红
辣椒
50克。 【制作步骤】: 【一】:羊...
东北酸菜烧羊血怎么做?
答:
4、把酸菜拧干水分,然后切成段,干
辣椒
,葱,蒜,姜切碎待用。 5、锅中倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜干辣椒段,煸炒出香味,把酸菜放入锅中,煸炒出水分,然后放入1勺豆瓣酱,再次翻炒均匀。 6、锅中倒入适量热水,大火烧开后转中小火,炖5分钟,再倒入羊血块,加入少许生抽,鸡精调味。 7、继续炖几分钟后,加入切好...
煮
羊肉
汤的时候怎么去腥?
答:
3、放入柠檬汁。柠檬汁是有着比较清新的味道的,可以加几滴。
羊肉
汤 羊肉汤
做法
:1、羊肉入冷水锅,去血水;水一开马上关火,然后用冷水将浮沫洗净(消毒)(可以放点料酒去腥味道)2、烧一锅水,水开放进葱段和姜片煮一会 3、把煮好的羊肉放入锅内。小火炖熟即可(最后放点香菜。
辣椒
油)因为事...
羊肉
火锅怎么做
视频时间 00:31
风干
羊肉
怎么炖又烂又好吃?
答:
5.盆里的羊肉冷了以后把肉用手撕成小条。 6.锅中炒香花椒,下入葱姜蒜,加入一个八角和几个小干
辣椒
。 7.炒香之后加入辣酱炒出红油,再把撕好后的羊肉倒进来煸炒。 8.羊骨头也放进来,经过煸
炒的
羊肉香味更加浓郁。 9.煸炒片刻再把炖
羊肉的
汤倒进来。 10.再炖上20分钟,把羊肉的鲜味都激发出来。 11.这...
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