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适合放芥末的凉菜
怀孕可以吃
凉拌菜
吗
答:
糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。孕妇吃凉拌菜的好处:营养丰富 怀孕初期,孕妇们的胃肠功能都不是特别好,此时多吃一些清淡
的凉菜
有助于减少反胃和呕吐的频率。而且凉菜当中...
做
凉拌菜
时要放点抗菌菜,凉拌菜加热吃是不是可以减少细菌
答:
做
凉拌菜
时要放点抗菌菜 凉拌菜不是不能吃?专家建议,人们在制作凉拌菜时可多加些抗菌菜。一般的抗菌菜就是大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。特别是大蒜和洋葱,如果感觉白天跟人交流,生食大蒜和洋葱有难闻的气味,可选择...
时下比较受欢迎
的冷菜
有那些,各位朋友帮忙指点!!!
答:
夏季
凉菜
制作(二) 十一、蒜泥莴苣 原料:莴苣1000克、大蒜一头、香油10克、醋25克、盐二克。 制作: 1、将莴苣刮去皮,切成长5厘米、宽厚各1厘米的条,大蒜去皮,捣成泥。 2、将莴苣放人盐中拌匀,腌出水后,沥去余汁装盘,放人蒜泥、香油、醋拌匀入盘即成。 、凉拌猪耳朵 原料:猪...
市场上买
的凉菜
很好吃,想知道调料有什么?
答:
你好!做凉菜,主要是看调料汁做的怎样,调料汁的好坏,决定一道凉菜是否很美味,出彩!下面是我收集
的凉菜
调料汁的搭配,
适合
所有的荤,素凉菜:1.盐味汁:以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2...
芥末
青豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
答:
准备材料青豆:150克
芥末
糊:10克醋:10毫升精盐:4克味精:0.5克冷的鲜汤:12毫升 这道菜属于独特的芥末味,咸酸冲鼻但是很清爽。是
适合
夏季下酒
的凉拌菜
。制作步骤(2)1、将青豆洗干净,放入沸水中煮熟捞出,沥干水分装入凹盘内待用。2、用鲜汤、味精、醋、精盐调匀,再加上芥末糊调匀,...
家常
凉菜
多款
答:
5、捞出放凉后切成丝。 6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。 7、放入冰箱冷藏,凉透。 8、凉凉的,特别
适合
夏天。
凉拌菜
:拌黄鱼 主料:鲜黄花鱼2条。 调料:精盐、味精、酒、醋、葱末、姜末、香油各适量。 制作: 1、将黄花鱼收拾干净,上屉蒸至断生时取出,去掉鱼头、鱼尾、鱼翅和皮,拨开肉呈蒜瓣形。 2...
炒菜有
什么
调料
答:
11、
芥末
――拌
凉菜
时多用。现在有芥末油出售.用起来更方便。 12、花椒――有粒状和花椒面两种,用途广泛。 13、大料――即八角,用途广泛。 14、桂皮――即肉桂,煮茶叶蛋、五香花生米、五香豆等用。 15、五香粉――花椒、大料、桂皮、丁香、山寨等芳香类调料混合研制而成,使用方便,多种菜肴可用。 16...
拌
凉菜
需要
什么
调料
答:
拌
凉菜
需要调料:配方:八角1克,桂皮0.5克,丁香0.22克,草果0.2克,甘草0.2克,香叶0.2克,沙仁0.2克,山奈0.2克,小茴0.3克,精盐约2克,料酒5克,酱油5克,白糖1克,味精1克,姜末2克,小麻油10克等。将以上原料加入120g清水(或鲜汤),小火烧开5分钟后加入味料并倒入容器中,用...
东北拌
凉菜
的做法大全
答:
这道
凉拌菜
要现吃现拌,不要放久了,否者吃着口感就变差,不脆嫩了,还会流失营养。【东北家常
凉菜
】所需材料:黄瓜2根、胡萝卜1根、干豆腐3张、粉丝1把、大白菜心1棵、香菜1棵、大蒜3瓣、香油2汤匙、辣椒油1汤匙、盐适量、白糖1汤匙、米醋2汤匙、陈醋1汤匙、生抽酱油2汤匙、做法:1.准备好所需材料,食材...
有
什么
很好吃又简单的调味品?
答:
3. 蒜蓉酱:将蒜泥、盐、橄榄油和红辣椒粉混合在一起,可以用来蘸生蚝或炸鸡翅。4. 玫瑰花酱:将玫瑰花瓣、醋和糖混合在一起,可以用来调味沙拉或配搭烟熏肉。5. 孜然粉:将孜然磨成粉末后,可以用来调味肉类或蔬菜,尤其
适合
用于烤食或烤肉串。这些调味品都十分简单易做,但味道却很美味。希望我...
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