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酱牛肉的家常做法文字版
酱牛肉的家常做法
是什么?
答:
酱牛肉是一道美味的中式菜肴,以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。家常做法相对简单,但需要一些耐心和时间来腌制和炖煮,以确保牛肉的口感既嫩又入味。以下是一种
酱牛肉的家常做法
:材料:牛腱子肉 500克 生姜 3片 大葱 1根 八角 2-3颗 香叶 2-3片 花椒 1小把 桂皮 1小段 料酒 ...
酱牛肉的家常做法
是什么?
答:
酱牛肉是一道备受欢迎的中式美食,以其独特的香味、鲜美的口感和丰富的营养而著称。在中国家庭中,制作酱牛肉通常采用低温炖煮的方法,使得牛肉入味且质地鲜嫩。以下是一种
家常酱牛肉的做法
:【材料】牛腱子肉:500克 生姜:一小块 大葱:1根 八角:2-3颗 香叶:2-3片 花椒:一小把 桂皮:1小段 ...
酱牛肉
怎么制作
答:
酱牛肉的做法
:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量1:牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上。2:牛腱子冷水下锅加姜片,料酒焯水焯出血沫洗干净。3:调酱汁:碗中加入生抽3...
怎样做
酱牛肉
好吃
答:
好吃又嫩的
酱牛肉做法
介绍如下:1、配料:牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。2、牛肉洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。3、继续加热,等到水再次沸腾时再煮3分钟然后捞出生肉洗净备用。4、另起锅,放入各种...
请问一下
酱牛肉的
方法?谢谢
答:
家常酱牛肉
原料: 牛肉(最好是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。
做法
: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,...
酱牛肉的做法
答:
酱牛肉做法
如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
酱牛肉的家常做法
是什么?
答:
酱牛肉是一道经典的中式菜肴,以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。在家庭中制作酱牛肉并不复杂,只需要准备好相应的食材和调料,按照步骤耐心烹饪即可。以下是一种
家常酱牛肉的做法
:【食材准备】牛肉(推荐使用牛腱子或牛肉块):500克 生姜:一小块 大葱:1根 八角:2-3个 香叶:2-3片 ...
家常酱牛肉的做法
答:
酱牛肉的家常做法
如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
酱牛肉的家常做法
有什么?
答:
酱牛肉
是一道美味的中式菜肴,以其独特的香味和鲜美的口感受到许多人的喜爱。以下是一种
家常做法
,供您参考:材料:牛腱子肉 500克 生姜 3片 大葱 1根 八角 2颗 香叶 2片 花椒 1小把 桂皮 1小段 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 清水 适量 步骤:准备材料:将牛腱子肉清洗...
酱牛肉的做法
答:
酱牛肉做法
如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。
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