00问答网
所有问题
当前搜索:
铁观音是闽茶吗
六大
茶
类|青茶(乌龙茶)
答:
这类茶的产地以福建安溪为中心,以茶树品种命名,如:
铁观音
、黄金桂、佛手、毛蟹、本山等产于这一带。 3.广东乌龙 主要产于广东潮州地区。最著名的凤凰单丛、凤凰水仙。 4.台湾乌龙 这类茶的产区分布在台湾台北、新竹、南投等县,品种较多,有:发酵程度最轻:文山包种和南港包种;发酵程度中度偏轻:冻顶乌龙和金萱...
武夷岩茶属于什么茶?
答:
武夷岩茶属半发酵的青茶。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态...
闽乡情的
铁观音
传说
答:
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做
茶
并传授乡人,乡人称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民,他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足...
龙井茶属于什么茶??
铁观音茶
应是什么茶??
答:
有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。 有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、
闽茶
等等,这种分类...
铁观音
有明前
茶吗
答:
这样一来,对于
铁观音茶
青的要求就比较高,采摘一般遵循”二或三叶开面采“原则,分期分批采摘,茶青不能太嫩,也不能太老。太娇嫩的茶青是不适合做乌龙茶的,这与明前茶的采制要求恰恰相反。明前茶一般就是采摘二叶包一芽,重点就在于新嫩的芽心上,并且采用不发酵的绿茶制法,才能确保茶叶的鲜嫩。
安溪
铁观音
中的“烤茶”指的是“煎茶水”吗?
答:
安溪
铁观音
中的“烤茶”指的是“煎茶水”烤茶是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,还可消除生茶的寒性。 制饮烤茶的方法是:先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上,先把陶罐烤热后,再放入茶叶,然后不断抖动小陶罐,使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄,待茶香四溢...
功夫茶是不是指闽南的乌龙茶呢?>>
铁观音
_千里香茗茶???
答:
有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮 汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便 有功夫茶的影子。功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋 味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如
铁观音
、水仙和凤凰茶。乌龙茶 介乎红、绿茶之间,...
乌龙
茶是铁观音吗
?
答:
首先可以肯定乌龙
茶是铁观音
。其次你要明白什么是乌龙茶,都包括那些种类,基本工艺过程等,铁观音的制作功成包括晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是,即具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著...
青茶有哪些
答:
例:1、
铁观音
,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特...
铁观音
与绿茶哪个好?
答:
问题一:喝绿茶好还是
铁观音
好? 各有各的好处。 绿茶可抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿、清口臭,防癌,防紫外线作用,可改善消化不良情况 铁观音属于乌龙茶也就是青茶,有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋齿福杀菌止痢,清热降火,提神益思,醒酒敌烟。可以说是解毒消食去油腻 明目清心皆具...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜