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铁锅开锅锅底有焦糖色
“小寒”节气吃什么?
答:
4.接着开始调味,加入食盐8克、白糖20克、把白糖炒化,炒出
焦糖色
,再加入生抽10克。沿锅边倒入适量的清水,水量要没过鹅块。大火烧开以后转小火焖煮1个小时,把鹅块炖熟炖烂,让其吸收汤汁入味。5.1个小时以后,把萝卜倒入锅中,用勺子压一压,让萝卜浸入到汤里面。再加入鸡精10克提鲜,盖上...
怎么用高压锅烧红烧肉
答:
用高压锅烧红烧肉:1、五花肉切块,打水焯,撇掉浮沫,然后捞出来,用水洗净,控水备用。2、炒锅放油适量,水一勺(炒菜用的勺子),两小勺糖,中火不停的搅拌,知道听不见水声,改小火,糖开始慢慢变成棕色,把控完水的五花肉倒进锅里,改大火不停翻炒。3、炒到
锅底有
多余的油,五花肉变成红...
小寒吃什么?
答:
4.接着开始调味,加入食盐8克、白糖20克、把白糖炒化,炒出
焦糖色
,再加入生抽10克。沿锅边倒入适量的清水,水量要没过鹅块。大火烧开以后转小火焖煮1个小时,把鹅块炖熟炖烂,让其吸收汤汁入味。5.1个小时以后,把萝卜倒入锅中,用勺子压一压,让萝卜浸入到汤里面。再加入鸡精10克提鲜,盖上...
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