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顿羊肉怎么才能炖得软烂
农家
炖羊肉怎样炖才
又
烂
又酥?
答:
下枸杞煮沸,改小火慢
炖
约1小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。营养功效:
羊肉
是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。
如何
焖
羊肉
好吃
答:
加入水、姜块、大葱段、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖,烧开后转小火;焖
煮
1 ~ 1.5 小时,直到羊肉变得特别酥软。注意事项:羊肉要选用优质的肉质,以腰腹部的部位为佳,在选择时留意肉色应该呈现鲜红色;焖肉时间要适当,过短时间不能将
羊肉烧烂
,过长则会导致羊肉过于烂糊;...
羊肉炖
多长时间
能
熟
烂
答:
觉得掩盖掉了原本羊肉汤的鲜味。羊肉汤 4
羊肉炖
多久
才烂
炖2小时左右。对于牙口不好,想要吃较为
软烂
一点的羊肉,则需要延长
炖羊肉
的时间,通常
煮羊肉
1小时即熟透,但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。另外为了便于羊肉容易软烂,建议放一些山楂一起
炖煮
更好。
羊肉怎么
快速
煮烂
答:
很简单,
炖煮羊肉
时下入两三个带皮核桃和整山楂,即可去膳味,肉质也更加鲜香
软烂
。或者还有就是加醋 加醋的确可以把肉类快速
煮烂
,但这样还好吃吗?当然是不好吃了。特别是对不喜欢吃酸的人就更加不好吃了。下面给你提个建议,希望能帮到你,如过你
煲
肉的锅是砂锅那就再好不过了,如果不是...
高压锅
炖羊肉
需要多长时间?
答:
步骤二:放高压锅里 步骤三:水烧开撇去浮沫 步骤四:准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒 步骤五:将上面调料放入 步骤六:放适量的老抽 步骤七:放适量的原味酱油 步骤八:放适量的料酒 步骤九:放适量的盐 步骤十:搅拌均匀 步骤十一:高压锅盖盖上汽
炖
30分钟 步骤十二:炖好的
羊肉
盛出就可以享用...
求教高人:
羊肉怎么炖才
容易烂?详细说明步骤噢
答:
3、
烧煮
过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。4、
炖羊肉
时,加些酒或醋1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉,也可使肉
软烂
。5、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮...
咋样
炖羊肉
又
烂
又好吃
答:
羊肉
汤怎么做好吃窍门 想要制作出美味的羊肉汤,需要掌握技巧才行,首先要把羊肉用清水白
煮
,然后在其中加辣椒油,膻味是可以大大减少的。在锅中需要加入橘皮,煮沸之后,我们把橘皮捞起来之后丢掉,然后再在其中放入几个橘皮,继续开始煮,重复进行3—5次,这样就可以帮助我们去除掉羊肉中存在的膻味。然后...
羊肉怎么炖烂
视频时间 01:40
怎样炖羊肉炖
的又软又烂
答:
附片归杞
炖羊肉
材料:净羊肉1000克,龟肉500克,熟附件30克,枸杞20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,化猪油200克,精盐5克,味精2克。制法:将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷...
怎么清炖羊肉
好吃又烂
答:
我们在家里面相信不少的朋友在
炖羊
汤的时候都会出现一些小问题,比如炖出来的羊汤喝起来并不是很鲜美,而且肉质也是发黑。其实我们在炖羊汤的时候由于加入了大料所以才会使炖出来的羊汤并不是很鲜美。接下来小编就来给大家分享一下炖羊汤的方法。想要
羊肉煮得
好吃,要按照这种“方式”,羊肉又
烂
又香 我...
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